Den här röran brukar vi göra på varma mackor.Men den är minst lika god att bre ut på tunnbröd och rulla ihop. Slå in i plastfolie så har du en jättegod macka att packa ner i kylväskan eller picknickkorgen.
Kram Sanna
Skinkröra
Ingredienser
1/2 gurka
1 tomat
4-5 msk majonäs
7 skivor rökt skinka( tex lönneberga skinka)
2 st hårdkokta ägg.
Gör så här:
1.Skala gurkan med potatisskalare och dela den på mitten.Skrapa ur kärnhuset med hjälp av en sked.
2.Skär alla ingredienser i mindre täningar och lägg i en skål.
3.Häll i majonäsen i skålen och rör om.
4.Krydda med lite salt och peppar.