• Baka,  Bröd,  Bullar & muffins,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Pyssel

    Tomtens bullar

    I ett av våra paket till årets familjekalender finns det ett som innehåller fina muggar, skedar och underlägg. Den dagen står det på lappen i paketet, att vi myser framför tv:n med bullar och rykande choklad. Tidigt i morse bakade jag kardemummabullar till mysdagen. Av degen skulle det bli 48 stycken bullar, men jag gjorde 24 för jag ville ha dem riktigt stora. Jag valde ut de finaste och lade ner dem i stora plastburkar och sedan in med dem i frysen. Men hur gör man egentligen för att ingen ska gå och nalla av bullarna. Lösningen blev att jag skrev en lapp “rör ej tillhör tomten” då borde ju inte någon…

  • Högtid,  Julpyssel,  Picknick & Knytkalas,  Pyssel

    Fina skedar till förrätt, tapas eller julbordet – julklappstips

    Hej allihopa Hoppas er helg vart bra.Själv har jag vart på äventyr  tillsammans med min storasyster Lotta och hennes svägerska.En tur till Ullared blev det.Massor av folk var det.Vi köpte julklappar och lite annat smått och gått.Bland annat köpte jag fatet ni ser på bilden.Det är egentligen ett ljusfat,men direkt när jag såg det så såg jag ju att något ljusfat var det ju bestämt inte.Det var ju förståss ett litet vackert fat att lägga fina skedar på och servera något gott på dem under jul eller nyår.Tänkte att det kunde vara ett litet roligt tips för er också kanske,som present eller till er själva.Skedarna är ett loppisfynd 8 st 20 kr.Sedan har jag på (de noga…

  • Högtid,  Julpyssel,  Pyssel

    Julklappstips – mortel & hemgjorda kryddmixer

    Hej allihopa Ni kanske som jag börjat fundera på det här med julklappar och varje år är det lika svårt.Då har jag ett bra julklappstips till er.Ge bort en mortel. Knyt ett vitt vacker band runt om.Mortla polkagrisar,lakritskarameller, mm och lägg i påsar.Skriv en liten lapp vad påsen innehåller och vad de ska användas till, sätt på ett litet klistermärke och häfta fast lappen på påsen.Lägg påsarna i morteln.Många av er är säkert bortbjudna i juletid och visst kan det var lite kul att ge bort något annorlunda.Istället för att ta med sig en julgrupp i värdinnegåva tar man med sig en vacker mortel.Sen är morteln i sig en vacker inredningsdetalj på köksbänken då den inte används…

  • Familjeliv,  Högtid,  Loppisfynd

    Min vintage julklänning

    För ett par år sedan hittade jag den perfekta julklänningen, en vintage klänning. Vit och röd och alldeles, alldeles underbar. Jag inte använt den ännu, men nu i jul tänkte jag ha på mig den.Just nu hänger den som prydnad på dörren till pysselrummet. Åh, vad jag längtar till jul. Kram Sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Pyssel

    Pyssel och Muffinsdekorationer

    Hej alla underbara läsare. Jag vill önska alla en trevlig helg. Här är det mycket kvar att göra inför julen, fast bara roliga saker som att klä granen, köpa julmat mm. Jag tänkte att barnen skulle få göra fina muffinsdekorationer när de kommer hem från skolan idag. En bra julklapp för barnen att ge bort till någon som tycker om att baka. Farmor, mormor, faster eller moster kanske. Muffins dekorationer Du behöver: kartongpapper blyertspenna, små pepparkaksmått, tandpetare eller cocktailpinnar. Lim och sax behövs också. Gör så här: 1. Rita av pepparkaksmåttet på kartonpapper med en blyertspenna. 2. Klipp ut stjärnan. 3. Limma fast tandpetaren med lim, klipp ut en liten…

  • Baka,  Dryck,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Julens dessertbord,  Måltid,  Pyssel

    Varm choklad med chokladklubbor

    När man går in i små kaffe & tebutiker hittar man ofta chokladklubbor i fin förpackning,jag har för mig att de brukar kosta ca 15-20 kr för en klubba.Chokladklubban ställer man i en kopp och fyller på med varm mjölk.Man rör runt chokladklubban i koppen tills den löst upp sig i mjölken.Vips har man en god kopp choklad.Igår bestämde jag mig för att göra mina egna chokladklubbor och de blev jättefina.Så jag tror att jag ska göra några till och ge bort i julklapp.Ett bra,mysigt och mycket nyttigare alternativ till vanlig oboy.De här chokladklubborna jag gjorde innehåller bara 70 % mörk choklad och smakar jättegott. Kram Sanna Choklad klubbor till…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Mjuka kakor och söta pajer

    Chokladhjärtan

    Jag sparar på mycket, för just den saken eller den grejen kan ju faktiskt vara bra att ha någon gång. I min baklåda låg en form som kommer ifrån en gammal chokladask som jag sparat. Mörk choklad är min och Albins favorit och så är det nyttigare än ljus. Idag plockade jag fram formen och gjorde våra egna chokladhjärtan pudrade med lite florsocker. Albin tyckte att chokladen blev ännu godare som hjärtan. Den här julen ska jag spara alla formar från barnens chokladkalendrar och formar från chokladaskar. Det är kul att göra sina egna chokladpraliner och fort går det också. Kram Sanna Ingredienser Din favoritchoklad (vi hade 70% mörk choklad)…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Julpyssel,  Mellanmål,  Pyssel,  Tillbehör

    Mörk rischoklad

    I går gjorde vi rischoklad, jag börjar med att göra julgodis lite tidigare i år. Jag vill att december ska bli en månad då vi bara kan mysa, pyssla och fika en massa. Nu ska frysen fyllas med julgodis och lussebullar framöver. Kram Sanna Mörk Rischoklad 2 dl puffat ris 100 g mörk choklad 70 % 1. Smält chokladen över vattenbad eller i microvågsugnen(använder du micron ta bara några sekunder i taget och ta ut och rör om emmelanåt till chokladen är smält. 2. Blanda i det puffade riset.Rör tills allt ris är täckt av choklad) 3. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper.Ställ in i kylen och låt det stelna.…

  • Baka,  Efterrätt,  Godis,  Julens dessertbord,  Julpyssel

    Chokladtryffel med Marianne

    Idag har jag gjort chokladtryfflar med marianne i.De blev jättegoda och med hackad mariannegodis i blev det lite krispiga.Jag gjorde två varianter.Den ena sorten gjorde jag i aluminium formar och den andra sorten som små kulor som jag sedan rullade i vaniljsocker.Jag är inte så förtjust i ischoklad så till jul kommer jag göra tryfflar istället och de här tyckte barnen var jättegoda.Jag tycker absolut att du ska prova dessa till julen.Efter att ätit massor av julmat kan det vara gott med en liten efterrätt och en kopp kaffe.Lägg upp en mariannekola och två tryfflar på ett litet fat och servera:) Kram Sanna chokladtryffel med Marianne ingredienser ca 30 st1…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel

    Underbar chokladknäck

    Jag längtar verkligen till December månad och allt som hör den månaden till. Pyssel, pepparkaksbak, lussebullar, glögg, tomtegröt, tända ljus, luciasånger, julmat, julkalender, julgodis, uppesittarkväll, klä julgranen, griljera julskinkan, Kalle anka och hans vänner och att umgås med nära och kära. Idag kokade jag lite chokladknäck som försmak till julen. Chokladknäck ca 60 st (små formar) Ingredienser: 2 dl socker 2 dl ljus sirap 1,5 dl vispgrädde 2 msk smör 2 msk kakao 1 msk vaniljsocker Gör så här: 1. Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. 2. Rör om med träslev och koka upp blandningen, sänk plattan till medelvärme och låt det sjuda ca 25-30 min, (rör om emmellanåt)…