Älskar du som jag charkbrickor och osttallrikar, då måste du prova att göra en charkbricka i smörgåsformat där “brickan” istället är i form av ett knäckebröd. Jag använde frukostknäcke som jag bredde lite philadelphiaost på, tänk att det är “limmet” som du fäster all topping på. Sedan är det bara att börja lägga på det man gillar.
Trevligt att göra till mysfrukosten, servera gärna ett glas bubbel eller en god kopp te till.
Jag använde mig av Philadelphiaost, röda vindruvor, päronskivor, ruccola, brieost, lite fikonmarmelad, färska fikon och några goda charkprodukter på de här smörgåsarna.
Lek med olika toppings, marmelader och spreads för att hitta din favoritkombo. Vad hade du valt att ha på dina?
Kram Sanna
