Idag började jag dagen med havregrynsgröt och en kopp kaffe med en liten chokladsked i.Love sitter och tränar på nya ord hela tiden.Han kan säga titta,mamma,pappa och nu på morgonen kom ordet strumpa,fast mer ett ompa.Han satt och lekte med sin ena strumpa,Loves strumpa sa jag.Då kom det ett härligt litet ooompa och ett charmigt leende.Mysig morgon. Kram Sanna
-
-
Nya chokladskedar med vita blommor & rutiga rosetter
Jag tycker att det var så kul och att göra chokladskedar,så idag gjorde jag några till.Vita skedar,god choklad och vita blommor.Det blev lite Sannas picknickkorg stil på dem,med de rutiga banden.Hoppas på fint väder till helgen så vi kan packa en picknickkorg med en termos med varm mjölk,chokladskedar,bullar och ge oss ut på äventyr. Kram Sanna
-
Drömmen om en elvisp……
Idag satte jag mig själv på prov skulle man kunna säga. Jag bestämde mig för att jag skulle baka sådana där franska sega maränger som Leila och alla andra gör. För att göra dessa maränger behöver man en elvisp, det krävs en himla massa vispande för att komma upp i samma fart som en elvisp må ni tro. Men envis som jag är så satte jag igång och vispa. Det tog väl en 5 minuter innan mjölksyran började komma, men jag kämpade på. Maränger ska det bara bli tänkte jag. Med bilden av vackra toppiga franska maränger i mitt huvud. Jag orkade inte vispa riktigt så länge som man ska…
-
Vitt & vackert påskris med fjärilar och fjädrar
Igår kväll klädde jag årets första påskris med fjärilar och fjädrar.Egentligen är riset 2 set med grenar och lysdioder som man kan köpa lite överallt.Det blir väldigt vackert på kvällen när det är lite mörkare och lamporna i riset är tända.Alla tål ju inte vanligt björkris,då är det här ett jättebra alternativ tycker jag. Kram sanna
-
Amerikanska pannkakor till mellis
Det var länge sen jag gjorde Amerikanska pannkakor, så barnen önskade att få det till mellis idag. Jag gjorde dubbel sats av pannkakssmeten och fördelade den i två bunkar, i den ena bunken hällde jag i några matskedar kakao (till chokladpannkakor) och ett par extra teskedar vaniljsocker. Pannkakorna serverade jag med vispgrädde,jordgubbar och kiwi . Kram Sanna
-
Chokladskedar till påskbordet, dopkalaset eller den mysiga fikastunden
Med inspiration från den här månadens nummer av Allt om mat(nr 6 2011 sid 40).Gjorde jag min egen variant på chokladskedar.Jag hällde Smält mörk 70% choklad på turkosa skedar och lät det stelna.Sedan smälte jag vit choklad och med hjälp av en grillpinne gjorde jag prickar och ränder.Mina skedar är inte så stora,de passar till den lilla koppen kaffe eller att ha i en liten kopp varm mjölk eller bara stoppa i munnen.Våra chokladskedar kommer jag att lägga i små cellofanpåsar och ställa dem i vårt vita skåp.Sedan använder vi dem till påskfikat. Kram Sanna
-
Isglass av cocosjuice & chokladtoppar
Det finns många goda exotiska juicer att köpa i affären. I helgen var det dags att prova en ny smak för oss, cocosjuice. Den passade inte oss som brukar ta ett glas till frukosten. Den är nog godare att använda i någon god sommardrink tror jag. Det blev isglass av vår juice i stället. Till fikat i går blev det chokladtoppar och isglass. Barnen tyckte att glassen blev jättegod. Perfekt en varm sommardag. Tillsammans med ett litet fruktfat blir det ett bra mellis. Kram Sanna
-
Gottegris och fina godisburkar
Till påsken vill jag att vårt vita skåp ska fungera som ett dessert och godiskåp.I skåpet står min lilla gottegris som jag tycker så mycket om.Den fick jag av min morfar när jag var sju år och den är en av mina favoritsaker.Nu har min gottegris fått sällskap av två stycken nya glasburkar som jag ska fylla med goda karameller och klubbor till påsk. Kram Sanna
-
Fina vintageflaskor till påskbordet eller saftkalaset
Påsken börjar närma sig och idag kände jag att det kanske är dags att börja pyssla lite inför påsken.Jag har sparat lite tomma flaskor som jag lade i varm vatten en stund.Sedan pillade jag bort ettiketterna och rengjorde flaskorna noga.Av hushållssnöre gjorde jag små rosetter och så klistrade jag dit små änglar och hjärtan på flaskorna.Det blev lite vintage känsla över dem.Flaskorna ska jag fylla med en god lemonad och ställa dem på påskbordet. Kram Sanna *klistermärkena kommer ifrån panduro
-
Fredagsmellis med exotiska frukter, vaniljsås & quesadillas
En liten gråmulen fredag med regn i luften kan det vara mysigt med ett färgglatt mellis.Jag tog en panelgardin(man tager vad man haver) och lade som bordslöpare ,använde färgglada servetter och sugrör.Till mellis vispade jag lite vaniljvisp och lade frukt i olika skålar.Jag gjorde så för att barnen ska kunna plocka sin favoritfrukt själv och göra sitt eget fruktspett eller lägga frukten i glaset och göra sin egen fruktsallad.Mango,ananas,melon & grapefrukt hade vi idag tillsammans med quesadillas fyllda med ost.Vid sidan av tallrikarna lade jag blommor av banan och gul kiwi.Mysfredag. Kram Sanna