Jag vet att jag skulle vänta tills imorgon med att avslöja vad jag skulle ha mina glöggmuggar som jag ”pimpat” till.Men barnen sover och mannen tittar på fotboll så jag tänkte att jag lika gärna kan kika in här och berätta .Jag köpte en muffinmaker för några månader sedan använde jag den ett par gånger.Men muffinsen blir ganska små,lagom stor för en glöggmugg.Inte så liten att den åker ner på botten av muggen utan fastnar lite snyggt högst upp.I kökslådan längst ner i köket har det legat glöggmuggar sedan jul och väntat på att jag ska komma på något bra användningsområde till dem.Så nu lite lim,vitt papper,Lite tårtpapper, några vimplar senare bidde…
-
-
Granna Gränna muggar
I Juni åker vi till Gränna med mina syskon,barn och respektive och min mor och far.Det ser vi fram emot jättemycket.Så lite Gränna inspirerat pyssel alá vitt rött och randigt passar bra tänkte jag.Jag älskar randigt.Leta i dina skåp och förråd och se om du kan hitta några glöggmuggar eller andra muggar i papp eller plast och dekorera dem som du vill och tycker är fint .Mina är röda glöggmuggar med guldsstjärnor på som jag limmat på ”ränder” som jag klippt ut i vitt papp.Sedan har jag mätt ut tårtpapper så det ska passa i muggen.Vad muggarna ska vara till?De får du se i morgon. Kram sanna
-
Söndagsmiddag med romantisk dukning
Igår hade vi lite söndagsmiddag här hemma.Gick upp tidigt på morgonen och stod länge i köket och fixade och grejade.Dukade med tårtpapper mellan tallrikarna och små fjärilar som jag klippte ut i mellanläggspapper.Jag är uppväxt med söndagsmiddag och känner att det finns ett litet vardagsromantiskt skimmer över ordet söndags middag,tycker det är riktigt mysigt på något vis.Jag skulle vilja införa traditionen hemma hos oss nu.Då vi ska sitta länge runt matbordet och prata och äta gott hela familjen.Med ”finskjortan” på.Jag gjorde små minimackor till förrätt och ställde fram på bordet .För när någon blir hungrig här hemma så är det på sekunden och för att minska tråkigt humör och sura…
-
Ekströms pannacotta + risgrynsgröt = Pannafrutti
Idag ska vi åka till stugan och göra vårfint.Rensa i rabatter,grilla korv och röka aborren som vi lade i lag i går.När man åker på små utflykter kan det vara bra att ha med sig något snabbt och smidigt mellis.Istället för att köpa risifrutti så kan man göra sin egen.Du gör så att du köper färdig pannacottamix (i tetra) ca 27 kr.Gör som det står på förpackningen och kokar tills första bubblan.Sedan tar du hemkokad risgrynsgröt eller köpevarianten och blandar ihop allt i en skål.Häll upp i små plastbyttor(finns på maxi i olika färger) låt svalna lite ,sätt på lock och ställ in i kylen.Hacka lite färsk frukt i bitar…
-
Grilltider – bacon inlindad halloumi
En av mina favoriter på grillen är halloumi som man lindar en skiva bacon runt.Jätte gott.Nu är det allt annat än grillväder ute idag så tar fram grillpannan ikväll istället.Det går ju också bra.Tänkte göra lite plockmat till kvällen med lite goda röror,tacochips,grönsaker mm. Ha en bra fredag Kram Sanna
-
Ostbricka i helgen
Idag ska det storhandlas. Långa inköpslistan är skriven och helgen ska planeras. Funderar på om man kanske skulle göra en ostbricka till någon av kvällarna. Själv äter jag bara brieost av alla mögelostar i ”ostdjungeln”. Johnny han äter de flesta till och med svarta Sara, tror jag att den heter och den osar…….Känner att jag borde kanske prova någon annan ost. Har faktiskt provat en gång när jag var i Prag. Gick en turismutbildning när jag var 23 år och en av våra resor gick till Prag. Där vi fick guida varandra i en otroligt vacker stad. En kväll gick vi ner i en butik och köpte ”dryck”, ost och…
-
Planera en dryckesoas
I sommar vill jag ha en dryckes oas uppe i stugan.Jag har redan börjat samla flaskor,karaffer och burkar i olika storlekar i en låda som jag ska ta med upp dit.Så här tänker jag mig det. Ett litet högre bord med en bricka där det står juicer,saft,iste,mynta,sugrör,drinkparasoller,jordgubbar och färsk frukt.En liten skylt med is finns i frysen mm.En varm sommardag ska brickan stå där i skuggan och man ska kunna blanda olika juicer och göra sin egen sommardrink och ta en liten paus.( kul för barnen tänkte jag)Sedan är det bara att fortsätta hoppa studsmatta eller sitta på bryggan med fötterna i vattnet och bara njuta en härlig sommardag. Kram Sanna
-
Kycklingklubbor i ugn
I Fredags gjorde jag kycklingklubbor till lunch.Albin och Alfred var jätteglada – mamma det smakar precis som de man köper i affären.Det är härligt tycker jag.Annars kan det vara lite svårt att hitta sådant de gillar och eftersom de inte gillar blandad mat så är kyckling klubbor perfekt bara att lägga alla tillbehör runt om.Lindade lite folie runt delen man håller i på kycklingen så de skulle slippa att bli kladdiga.Här ska nu bunkras upp med kycklingklubbor i frysen.Sedan är det bara att prova olika marinader och kryddningar på kycklingen.Kanon att ta med till stranden eller utflykten.Bara att äta dem som de är eller värma dem på grillen.Just det en sak till det är…
-
En liten trevåningstårta -liten bröllopstårta
I dag har vi varit och hälsat på våra vänner Lisa och Thomas, som gifter sig nästa månad. Jag testade att göra i ordning Lisas hår, då jag fått förtroendet att fixa det den stora dagen. Jag vill gärna prova några gånger innan så att det blir precis som hon vill ha det. Det gick bra men vi ska prova en variant till någon dag. Vi tog med oss lite fika i form av en liten 3 våningstårta, som gav lite bröllopskänsla. Jag hade köpt färdiga tårtbottnar som jag sedan stansade ut rundlar i i tre olika storlekar(använde mig av glas). Jag förberedde tårtbottnarna i går med vaniljkräm och hallonmarmelad som fyllning. Tidigt…
-
Krutonger
Jag köpte franskbröd i veckan och det blir torrt rätt fort.Istället för att slänga brödet så skivade jag brödet i stora tärningar och rostade i en het stekpanna med pyttelite olja.Sedan lät jag dem svalna och lade dem i en burk och ställde den på köksbordet.Tanken var att vi skulle ha dem till en god sallad på kvällen.Men de var så goda så vi gick och norpade av dem allihopa.Mmm macka sa en lycklig liten Love som helst ville ha hela burken själv.Gjorde lite hummus som vi doppade brödet i såååå gott. Kram sanna