Inget är väl så gott som ett stort glas läskande iste i värmen med mycket is och citron. Använd din favorit bland alla goda tesorter när du gör ditt iste. Jag gillar bäst earl grey, men ett fruktigt te är också gott. Perfekt att fylla en termos med och ta med till stranden i sommar. Här nedan följer ett basrecept på iste.
Ha en fin dag. kram Sanna
Ingredienser:
- 1 liter vatten
- 4-5 tepåsar (svart te eller grönt te, beroende på smak)
- 1-2 matskedar socker eller honung (efter smak)
- Saft från 1 citron (valfritt)
- Isbitar
- Citronskivor och färsk mynta (för dekoration, valfritt)
Instruktioner:
- Koka upp vattnet i en kastrull.
- Ta bort kastrullen från värmen och lägg i tepåsarna. Låt dra i 5-10 minuter, beroende på hur starkt te du vill ha.
- Ta bort tepåsarna och tillsätt socker eller honung medan teet fortfarande är varmt. Rör om tills det är helt upplöst.
- Låt teet svalna till rumstemperatur och ställ sedan in det i kylskåpet för att kyla helt.
- När teet är kallt, tillsätt citronsaft om du vill.
- Fyll glas med isbitar och häll över det kalla teet.
- Dekorera med citronskivor och färsk mynta om så önskas.
Njut av ditt uppfriskande iste!
