Senast vi var och badade så gjorde jag i ordning några goda mackor att packa ner i picknickkorgen, ciabatta med tonfiskröra.
Kram Sanna
Tonfisk ciabatta (4 stora eller 8 små)
Ingredienser
4 st ciabatta
3 hårdkokta ägg
1 påse valfri sallad ca 70 g
1 rödlök
Tonfiskröra
Tonfiskröra
1 knippe dill
1/2 rödlök
1 burk tonfisk i vatten
1/2 dl majonäs
3 dl turkisk yoghurt
svartpeppar
salt
Gör så här:
1. Blanda majonäs och turkisk yoghurt i en skål.
2. Hacka dill och rödlök och blanda ner i skålen.
3. Blanda i tonfisken och rör om.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Dela ciabattabröden och bred på lite smör.
6. Fyll mackorna med sallad, skivat ägg, skivad rödlök och tonfiskröra.
7. Slå in mackorna i plastfolie
*Jag gjorde lite mindre mackor så jag delade dem på snedden, de blev lagom stora
tycker jag
* Tonfiskröran kan man med fördel göra en dag innan om man vill, den blir ännu godare då