Godmorgon allihopa Jag vet att jag sagt det förut men jag säger det igen. Nästa gång du går på bio eller någon du känner ska på bio. Be dem spara sin popcornkartong till dig. Den vecklar du sedan ut och ritar av på ett kartongpapper eller wellpapp. Sedan limmar du ihop din kartong och låter torka. Därefter lägger du en plastpåse inuti och fyller på med nypoppade popcorn. Man behöver inte gå på bio för att få biokänsla. Gör man egna kartonger och har bio hemma är det precis lika bra tycker jag.Ha en bra dag. Kram Sanna
-
-
Picknickbröd
Godmorgon Här kommer receptet på det goda picknickbrödet som jag bakade förra veckan. Det blev väldigt populärt av både man och barn, så i veckan får jag baka en omgång till. Jag ska då även prova att byta ut några deciliter vetemjöl till grahamsmjöl. Kram Sanna Picknickbröd 5 dl mjölk 50 g jäst 50 g rumsvarmt smör 2 tsk salt 2 msk strösocker 12-13 dl vetemjöl special eller Manitoba cream(supermjöl) Gör så här: 1. Smula ner jästen i en bunke. 2. Värm mjölken så den blir fingervarm, 37 ˚ 3. Häll mjölken över jästen och rör om tills den har löst sig. 4. Häll i de övriga ingredienserna smör, salt,…
-
En bild på mina schlager brownies
Jag tänkte bara kika in och visa en bild på hur mina Schlager Brownies blev.Jag har lagt dem på små fat(egentligen fat till små esspresso koppar).Sedan har jag lagt färska hallon med lite mellanrum runt om brownien.I mellanrummen har jag spritsat lite grädde ovanpå har jag pudrat vaniljsocker över en mall i form av en not.Nu står de i kylen och väntar på kvällen.Nu håller vi så klart tummarna lite extra ikväll då ”Motala tjejen” Hanna Lindblad och hennes syster är med och tävlar i Melodifestivalen. Ha en Trevlig Schlager kväll Kram sanna
-
Schlager brownies
Godmorgon Jag köpte Leilas bok One more slice på bokrean på Ica Maxi (129:-).Lycka.En helt fantastisk bok och helt underbara bilder.Jag provade grundreceptet på brownies i boken och det var superbra.Så nu till schlagerkvällen blir det brownies med vispad grädde och färska hallon till efterrätt.Jag har mallar som man har till tex kaffe latte om man vill ha tex ett hjärtmönster i mjölkskummet.Bland de mallarna finns även en not mall.Den ska jag lägga på brownisen och pudra över florsocker så att det blir en fin liten not.Har man inga sådana mallar och vill dekorera något man bakat på samma sätt,så kan man göra egna mallar med hjälp av tjockare kartongpapper och tex ett…
-
Köttfärspaj med kantareller & köttfärspaj med champinjoner
Den här pajen är min absoluta favorit. Tina Nordströms recept från boken Jättegott Tina. I somras tog jag med den här pajen när vi hade familjeträff som en av alla pajer på ett härligt pajbuffébord. Jag gjorde den i en större ugnsform och använde färska champinjoner istället för kantareller och den blev minst lika god. Det jag gillar är att degen inte behöver förgräddas. Jag gör alltid dubbel sats pajdeg för att få extra hög kant på pajen.Tycker det blir så fint då. Jag använde 800 g blandfärs och 5oo g färska champinjoner när jag gjorde pajen i den större ugnsformen, annars följde jag receptet. Jag gjorde även en sallad med toscansk salladsmix,…
-
Förpackning till små tunnbrödsrullar
Godmorgon allihopa Vindruvor brukar man oftast kunna köpa i små påsar eller så är de förpackade i en bra förpackning med lock.Den förpackningen är kanonbra och spara om man har en utflykt som man vet väntar.De är nämligen jättebra att packa små tunnbrödsrullar i.Vi gjorde så i somras när vi skulle till stranden och så skrev vi ”Abbes ostrullar” på en lapp och klistrade på ovansidan av förpackningen.En liten kul pysselgrej som passar på det stundande sportlovet.Ett kul pyssel för barnen att göra sin egen fina lapp med sitt namn på och sätta på förpackningen.(det röd och vit prickiga ”pappret” på bilden är en bit utklippt av en papperstallrik.Använd vad du har hemma.…
-
Små pannacottaskålar av caviarburkar
Hej hej Här kommer ett litet Fredagstips.Ni vet ju att jag bara älskar att använda mig av saker som man redan har hemma.På bilden ser ni de finaste av skålar med randigt band knytet runt om.Sådana fina skålar kan du också göra till nästa finmiddag hemma.Skålarna är tomma caviarburkar som jag sparat rengjort väl och lagt i varmt vatten och pillat bort ettiketten .Sedan har de stått i mitt vitrinskåp i väntan på att jag skulle komma på vad jag egentligen skulle ha dem till.I morse gick det upp ett ljus och det var klart att pannacottaskålar är det ju.Så mitt tips är att spar tomma caviarburkar och om någon frågar vart du…
-
Tonfisksallad med ris
Godmorgon allihopa När min vän Lisa och hennes lilla Gabriel var hemma hos mig på lunch för någon vecka sedan bjöd jag på tonfisksallad. Av Angela som läst bloggen fick jag frågan, vad som var i salladen. Här kommer ingredienserna(ej mått dock, men man tar den mängd av varje som man vill ha. I salladen hade jag Toscansk salladsmix (Ica Maxi) kokt kallt ris som blev kvar från dagen innan, röd spetspaprika, gurka, tonfisk på burk, små pärltomater och Apetina classic. Något som jag inte hade i som jag alltid brukar ha är rödlök så det tycker jag att man kan tillsätta i salladen. Som dressing gjorde jag en vinegrett och en…
-
Tulpaner i en kruka
Hej allihopa Hoppas att ni har hade en mysig alla hjärtansdag igår.Jag fick de här vackra röda tulpanerna igår .En helt vanlig vas är faktiskt något som inte finns här hemma trots att jag är en liten prylmaja.Så jag tog en tom burk och fyllde med vatten och ställde tulpanerna i och sedan ställde jag burken i en kruka.Det vart lite fint tycker jag.Jag älskar tulpaner så underbara blommor. Ha en bra dag Kram sanna
-
Liten ostbricka – Alla hjärtans dag tips
Godmorgon godmorgon Här kommer ett litet alla hjärtans dag tips.Bjud din kära på en god ostbricka eller chokladprovning hemma med goda chokladpraliner .Nu har inte jag skrivt små lappar vad det är för ostar på brickorna.Men det kan vara lite kul att skriva små lappar med namnet på osten eller procenten på chokladen. Osten på brickorna heter castello mini mix och innehåller både färskostar och mögelostar i ett paket kostar ca 20 kr(ica Maxi).Kanon tycker jag.En vindruveklase på varje bricka och olika salta kex.Ps.Den rutiga duken på bordet är egentligen en gardin,så man tager vad man haver hemma och dukar fint med . Ha en mysig söndag Kram sanna