Ända sen jag var liten har jag älskat prinssessor.Min mormor köpte en gyllene krona till mig på butteriks(Leksaksaffär i stockholm)när jag var 5 år.Min alldeles egna krona:)Den gick jag stolt omkring med hemma i mammas klackskor och en stor lång sjal över axlarna.Jag tror de flesta tjejer känner igen sig i det.I min logga så har jag ritat mitt alter ego som är en liten prinssessa och på varje bild jag tecknar försöker jag skriva in ett visdomsord.Nu har jag bestämt att jag ska lotta ut en av mina bilder jag tecknat till någon av mina läsare:)För att tävla så skriver du ett visdomsord,talesätt eller ordspråk som du tycker om…
-
-
Mormor Ann-Christines kalastårta
Den här tårtan gjorde min mamma alltid till mig och mina syskon när vi var små och fyllde år. En riktig drömtårta när man är liten. Frukt, godis och grädde, allt i ett. En riktig härlig godistårta. Färgglad och jättegod, vad mer kan man önska. Nu gör vi likadana tårtor till våra barn när de fyller år. Så på Alfreds 7 års dag blev det kalastårta så klart. Kram Sanna Antingen bakar du din egen botten eller köper en färdig. Tårtbotten recept: ugn 175˚ 40 min Ingredienser: 4 ägg 2 dl socker1 dl vetemjöl 1/2 dl potatismjöl 1 1/2 tsk bakpulver Gör så här: 1. Smörj och bröa en form,…
-
Små kantarellmackor
Jag hade stora drömmar om vad jag skulle göra med kantarellerna vi plockade härom dagen. Tyckte att vi plockat rätt mycket när vi var i skogen. Nästan 1 liter, nja ok då en halv liter. Stekte dem och helt plötsligt var det 2 dl kvar. Mina stora maffiga mackor med kantareller jag skulle göra blev små minimackor. Jag gjorde så att jag stekte ett par skivor med italienskt lantbröd i grillpannan. Delade varje bröd på hälften och lade smörstekta kantareller på den ena och crème fraîche, röd kaviar och hackad rödlök på den andra. Passar att ha som förrätt. Kram Sanna
-
En riktig godis-efterrätt :)
När Jennie och Rebecca var här gjorde jag en riktig godis efterrätt, chokladkolapaj.Receptet hittade jag i senaste numret nr 14 från allt om mat (min favorittidning :)istället för att göra pajen i en springform så gjorde jag den i små aluminiumformar :)Jag serverade pajen med gräddglass,löst vispad grädde och blåbär och vildhallon som jag plockade i skogen :)En god men väldigt mäktig efterrätt.
-
Ceasarsalladmix med rökt abborre
Igår var Jennie och Rebecca hemma hos oss på middag. Min tanke var att vi skulle sitta ute hela kvällen, men så blev det inte. Efter förrätten började det blåsa upp och sen kom regnet. Vi fick fortsätta middagen inomhus, det fungerade bra det också. Det blev en jättetrevlig kväll med Lips som avslutning. Till förrätt blev det ceasarsallad med rökt aborre. På Ica Maxi hittade jag en färdig ceasarsalladmix som innehåller sallad, dressing, krutonger och parmesan. Salladen serverade jag i martiniglas. En god enkel, snabb och smidig förrätt. Ceasarsallad med rökt aborre 4 pers Ingredienser: 1 påse ceasarsalladmix 1 stor rökt abborre Gör så här : 1.Fördela salladen i…
-
Ett stort glas efterrätt
Igår var vi på sjön och fiskade. Jag fick 11 st aborrar och Johnny han fick 12 st. Stor fiskelycka blev det och för att fira så gjorde jag ett stort kaffeglas med efterrätt på kvällen. Jag varvade gammaldags gräddglass med krokant, chokladsås, lätt vispad grädde och massor med egenplockade blåbär. Det blev så gott.
-
Fruktfat :)
Jag gillar frukt och grönt mer än godis,idag blir det fruktfat framför tvn 🙂
-
Härliga midsommarafton
I går firade vi midsommar tillsammans med Johnnys kompis Mikael och hans familj. Vi startade dagen med sill och potatis. Senare på kvällen så blev det grillat. Det blev en toppendag. Kram Sanna Midsommar dessert Ingredienser: Gräddglass Maränger Löst vispad grädde Jordgubbar Gör så här: Varva glass, maränger, jordgubbar och grädde i ett glas. Så lätt och smidigt men ändå så gott.
-
En fröjd för ögat
Ingen sol så långt ögat kan nå idag men helgen bjöd på fint väder. Det blev grillat med fläderpannacotta till efterrätt. I början av veckan hälsade Alfred, baby Love och jag på Alfreds nya klass som han ska börja i till hösten. De kommer att bli tjugo killar och 4 tjejer är det i klassen. Idag provade jag något nytt och bakade en kladdkaka med chokladmarängtäcke. Självklart gick marängen sönder när jag skulle skära upp kakan.Men det gjorde ingenting för den vart jättegod ändå och en fröjd för ögat. Den här måste du prova. Kram Sanna Kladdkaka 100 g smör 3 dl socker 2 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 4…
-
Fint besök
Ikväll har vi haft fint besök av baby Loves Kusin och syssling, två toppentjejer. Supertrevligt och kul.Vi fikade på äppelkaka med vaniljsås och kaffe latte. Kram Sanna Äppelkaka: ingredienser 125 g smör 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bapulver 2 msk mjölk Kanelsocker: ingredienser 4 msk socker 2 tsk kanel ( blandas ihop) 4 stycken äpplen Gör så här: 1. Smält smöret i en kastrull.Låt svalna. 2. Vispa ägg och socker poröst i en bunke. 3. häll i det svalnade smöret. 4. Blanda mjöl och bakpulver. 5. Häll ner mjölblandningen i smeten. 6. sätt ugnen på 175 grader 7. smöra och bröa en springform…