I helgen gjorde vi chokladpudding till efterrätt på Lördagskvällen .Enklast möjliga efterrätten.Vi gjorde som så att vi tog fram små vinglas och hällde i chokladpudding(sådant pulver man vispar samman med lite mjölk)Innan chokladpuddingen stelnat lutade jag glaset lite fram och tillbaka för att få lite blomblad på insidan av glaset.Det blir som tre stycken blomblad.Vi lät chokladpuddingen stå i kylen tills den stelnat.Sedan sprayade vi på grädde och strödde över krossad Marianne.Supergott med mintsmaken och choklad.Ställ vinglaset på ett litet pajfat,fäst ett band runt foten av glaset och lägg några Marianne runt om.Det här kan jag tänka mig är lite smidigt att göra och ha på tex student buffén i små glas. Kram sanna Tips Prova mitt recept på…
-
-
Cocktailpinnar med ost & vindruvor
När jag gick i tvåan på lågsstadiet skulle klassen ha knytis alla barnen fick välja vad de ville ta med och bjuda på.Mamma lät mig bestämma alldeles själv och jag bestämde att tandpetare med ost och vindruvor de ville jag ta med på knytkalaset.När andra barn lekte att de bjöd på saft och bullar lekte jag ost,vin och kex.Jag var nog redan då en liten drömmande romantiker.Så jag tog med mina tandpetare med ost och vindruvor som mamma och jag hjälptes åt att göra till skolan.De andra i klassen hade med sig allt ifrån knäckäpplen till nybakade kanelbullar och det doftade ljuvligt i klassrummet av allt nybakat.Jag ställde mitt lilla…
-
Våffelmackor på den finaste skärbrädan
Igår kom Albin hem med en skärbräda som han gjort i trädslöjden.-Den är till dig mamma.Den finaste skärbrädan man kan tänka sig,med lite av barken kvar på sidorna.Jag älskar verkligen när barnen kommer hem från skolan och ivrigt vill berätta och visa saker de gjort i skolan.Lycka.På morgonen gjorde jag våffelmackor som jag lade på den fina skärbrädan.När jag var liten gjorde man våffelmackor i våffeljärn.Godast blir mackorna om man använder skogaholmslimpa och hushållsost eller annan mild ost. Våffel mackor Du behöver : skogaholmslimpa hushållsost smör Våffeljärn Gör så här 1.Bred smör på två limpmackor. 2.Lägg ost i mellan mackorna smörsidorna ska vara utåt och osten i mitten. 3.Grädda i…
-
En bukett rabarber blir till rabarberpaj
I helgen hade vi besök uppe i stugan av min syster Lotta och hennes familj. Hon hade med sig en härlig bukett med rabarber. Igår bestämde jag att jag skulle göra en rabarberpaj med fint rutmönster. Det blev inte den finaste pajen och ser inte ut som bilden på receptet. Jag övertygade mig själv om att det är mycket charmigare när det inte är så perfekt. På kvällen åkte vi upp till stugan och åt kvällsmat där. Jag värmde pajen på grillen och vi åt rabarberpajen med massor av vaniljsås till efterrätt. Kram Sanna
-
Grillade marshmallows och jordgubbsblommor
I helgen har vi tillbringat dagarna uppe i stugan.Barnen har hoppat studsmatta,plockat kottar,blommor och bara myst.Vi har fikat och vi har grillat.Igår grillade vi korv och till efterrätt fick barnen grilla marschmallows och jordgubbar.Jag gjorde så att jag förberedde genom att trä upp marschmallow och jordgubbar på grillpinnar.Sedan ställde jag ”buketterna” i plastmuggar som jag fyllt med vatten.En servett runt glaset och så var det klart.Bara för barnen att gå och plocka det de vill ha. Kram Sanna
-
Randig smultron isglass
Alfred och jag har gjort vår egen isglass.Vi använde oss av smultroncider som vi först hällde i en tillbringare. Alfred fick röra om med en sked så att kolsyran försvann. Sedan fyllde vi smultroncidern i glassformar(våra kommer från Ica maxi). Vi gjorde några randiga glassar med citronyoghurt och svarta vinbärsyoghurt. Tidigare har vi bara gjort glassarna med vanilj eller jordgubbsyoghurt.Nu närmar sig sommaren och att köpa glass varje dag kan bli dyrt om man är många i familjen. Prova att göra din egen blir det minst lika gott eller kanske till och med godare. Kram Sanna
-
Bilder från moster Marie’s inspirerande vårbuffé
När min moster fyllde 50 år så bjöd hon på en otroligt härlig och vacker buffe.Min moster,mormor och hennes vänninor Gun och Evy var det som hade gjort den goda maten.De är väldigt duktiga och inspirerar verkligen mig.På buffén fanns bla laxtårta,ansjovisrullar,rostbiff,tomat & mozzarellaspett, mormors rosenbröd,machesallad med parmesan,pastasallad med pastrami och parmaskinka,potatisgratäng,köttfärspaj,tomatpaj,korv,ost mm.Recepten ska jag få av mormor,men tills dess visar jag lite inspirerande bilder. Ps.Min söta kusin Karin gjorde världens godaste pavlovatårta,den visar jag i kommande inlägg. Kram sanna
-
Havregrynsgröt, kaffe & en oompa
Idag började jag dagen med havregrynsgröt och en kopp kaffe med en liten chokladsked i.Love sitter och tränar på nya ord hela tiden.Han kan säga titta,mamma,pappa och nu på morgonen kom ordet strumpa,fast mer ett ompa.Han satt och lekte med sin ena strumpa,Loves strumpa sa jag.Då kom det ett härligt litet ooompa och ett charmigt leende.Mysig morgon. Kram Sanna
-
Nya chokladskedar med vita blommor & rutiga rosetter
Jag tycker att det var så kul och att göra chokladskedar,så idag gjorde jag några till.Vita skedar,god choklad och vita blommor.Det blev lite Sannas picknickkorg stil på dem,med de rutiga banden.Hoppas på fint väder till helgen så vi kan packa en picknickkorg med en termos med varm mjölk,chokladskedar,bullar och ge oss ut på äventyr. Kram Sanna
-
Amerikanska pannkakor till mellis
Det var länge sen jag gjorde Amerikanska pannkakor, så barnen önskade att få det till mellis idag. Jag gjorde dubbel sats av pannkakssmeten och fördelade den i två bunkar, i den ena bunken hällde jag i några matskedar kakao (till chokladpannkakor) och ett par extra teskedar vaniljsocker. Pannkakorna serverade jag med vispgrädde,jordgubbar och kiwi . Kram Sanna
