Godmorgon nu blir det en stor skål med jordgubbar och mjölk och lite lottdragning på morgonen.Igår var sista dagen att vara med och tävla om en guardian angel tavla.Så jag håller tummarna för alla som är med i tävlingen,lika spännande för mig.Jag återkommer under dagen med namnet på vinnaren,jag väntar just nu på att mina små lottdragare och kontrollanter ska vakna.Ha en bra dag så länge. Kram Sanna
-
-
En stor skål med jordgubbar
Idag på morgonen åkte jag,saga, min storasyster Lotta och hennes barn Axel och Stina för att plocka jordgubbar.Många härligt röda Jordgubbar blev det.Hela 9 kilo eller 18 liter plockade jag och Saga.Mormor var barnvakt åt Albin,Alfred och Love.Love han sov när jag kom hem så när han vaknade ställde jag fram den stora skålen med de stora jordgubbarna i.Om man tittar på bilden kan man riktigt se hur bekymmrad lilla Love blev.De var ju så många. Kram Sanna
-
Pannkaksrullar med vaniljkräm, jordgubbar & blåbär – ett litet strandtips
På morgonen stekte jag pannkakor att ta med till stranden.Jag lät dem svalna och bredde sedan på vaniljkräm och lade på hackade jordgubbar på hälften av pannkakorna.På den andra hälften blev det vaniljkräm och blåbär.Jag rullade ihop rullarna och delade dem på mitten.Sedan lade jag dem i en bytta med lock och packade ner dem i kylväskan.De här pannkaksrullarna blev en ny favorit hos barnen.Perfekt att ta med till stranden och lätt för barnen att hålla och äta.Ett litet strandtips. Kram Sanna
-
Sill & potatis – cocktail
Många har nog som jag lite sill kvar i burkarna i kylen efter midsommar helgen.Till kvällsmaten idag gjorde jag en liten förrätt i glas.Jag varvade kall kokt potatis,löksill i mindre bitar gräddfil ,gräslök och lite grovmalen svartpeppar.Jag älskar mat som serveras i glas, tycker det är så fint och så känns det lite lyxigt.Lite vardagslyxigt på något vis, fast det bara är sill och potatis i ett glas. Kram sanna
-
Tårta i glas
Vi hade lite jordgubbstårta kvar sen midsommarafton i vår kyl.Jag skedade upp tårtan i glas och vispade ihop lite mer vaniljkräm och hällde ovanpå.De halva jordgubbarna som vackert satt runt tårtan satte jag på toppen av vaniljkrämen.Vi satte oss vid bryggan och tittade på alla vackra näckrosor och åt vår tårta i glas.Det är sommarmys. Kram
-
Midsommarfrukost
Jag älskar mysfrukostar när man sitter länge vid bordet, äter och plockar. Det ska var juice, kaffe, ägg, te och gärna små minimackor. Vår midsommarfrukost blev lite av ”man tager vad man haver” hemma. Små ”baguettebåtar” med jordgubbsmarmelad, samma som till jordgubbstårtan små mackor med Nutella, knäckebrödsbitar med romröra, kvar sedan midsommarlunchen och små bitar av varmrökt lax. Det fanns en hel del i kylen så det blev även yoghurt med jordgubbar, kokt ägg, kaffe/te och en flaska med färskpressad juice. Kram sanna
-
Små ”Charlottor” – mini-cheesecakes i plastglas
Hoppas alla har en mysig Midsommardag.Tittar in och visar några bilder på mina små Charlottor. Mini cheesecakes i glas som jag garnerat med passionsfrukt,hackade jordgubbar och blåbär.Ljuvligt gott och gulligt i små plastglas.Receptet på cheesecaken hittar du här.Det blev 20 st Mini cheesecakes av receptet. Kram sanna
-
Stor räkmacka
God Morgon. I dag är det midsommarafton. Härligt fina midsommarafton. Vårt firande blir inte riktigt som vi hade tänk oss, för barnen är sjuka. Annars hade vi planerat att vara uppe i stugan. Vi får vara hemma och göra det mysigt i stället. Vill man inte äta midsommarmat till lunch så tycker jag att det kan vara minst lika somrigt med en stor god räkmacka.Tillbehören har jag lagt på sidan så får man lägga på det man vill ha på citron, röd kaviar eller extra salt. Önskar alla en riktigt härlig midsommar med mycket god mat. Kramar Sanna Stor räkmacka Du behöver: Tekaka ägg salladsblad hårdkokt ägg räkor citron röd…
-
Saftiga kanelbullar & vacker kamomill
Igår tog jag och min vän Lisa en promenad med våra små i vagnen.Varsin vacker bukett med kamomill och några prästkragar plockade vi med oss hem.Mysigt att plocka blommor.När jag kom hem satte jag blommorna i en hög karaff och prästkragarna satte jag i små snapsglas.På kvällen bakade jag och lilla Love kanelbullar med grahamsmjöl i.Love hade sin egen kavel och försökte göra som mamma.Istället för vanligt pärlsocker använde jag mig av sockerpärlor i olika färger. Nu blir det mjölk och kanelbulle till frukost. Kram Sanna
-
Mjölk & kakor
Visst är det gott med iskall mjölk och goda kakor.Jag gjorde de här kakorna för några dagar sen .Receptet är samma som till mina hästskor med lycka i.Men jag hade i ett par extra matskedar kakao för lite starkare chokladsmak.Jag kavlade ut degen och tog ut rundlar med ett litet snapsglas.Sedan lade jag dem på en plåt,men innan de gräddades i ugnen skrev jag små ord på kakorna,med en ”sockerkakssticka ”(tror att det heter så).Fast det går lika bra att använda sig av en grillpinne tex.Kakor med puss,kram,lycka och sommarlov mm kan man hitta i vår fina kakburk just nu. kram sanna *Vill påminna om att mina läsare har 10% rabatt på hela sortimentet hos interiör och designlagret.Uppge…