Hej allihopa den här veckan är det full rulle.Jobba,städa,tvätta,fixa,feja,greja,planera med mera och på fredag då ska jag mina 3 systrar och svägerska och mamma på Ladies night.Vår kära mamma fyllde 60 år i maj och då fick hon en ladies night kväll i present av oss.Alla är vi jätteladdade för en kul kväll tillsammans.Mail som skickas fram och tillbaka,vad ska du ha på dig?kjol,klänning,byxor?frisörtider bokas.Jag ska till frissan i morgon jag.Jag har fixat barnvakt så jag kan göra mig fin i lugn och ro och lyssna på musik på högsta volym.Det ska bli superkul.För att prata om något annat har jag även kommit på att jag behöver större grytor i köket.Barnen…
-
-
Chokladälskarens dröm
Höstförkylningen har landat hemma hos oss eller kanske är det dagisförkylning. Love började dagis för två veckor sen och jag har precis börjat jobba. För att pigga upp oss lite bakade vi igår efter Albins önskemål ”chokladälskarens dröm ”. Den chokladigaste och godaste kladdkakan man kan tänka sig. Receptet har Albin fått av sin fröken i skolan. Jag gjorde små lappar som jag skrev namnet på kakan på på. Därefter gjorde jag ett litet hål i varje lapp med hålsslagare och satte dit ett band och knöt en rosett, lite fint att lägga en lapp på tallriken. Kladdkakan åt vi sedan när vi tittade på Idol. Trevlig Lördag Kram Sanna
-
Pizzamuffins
I går åkte Albin och Alfred på ett litet äventyr tillsammans med sin pappa. Målet var Göteborg och Liseberg. De hade sett fram emot att få köpa lotter och åka karuseller. Barnen har pratat så länge om och längtat till den här resan. De åker en sådan bussresa där man stannar vid någon vägkrog och fikar. Många gånger är ju det rätt dyrt att fika på sådana ställen. I stället bakade jag lite pizzamuffins som de fick med sig att fika på under resan ner. De fick provsmaka på muffinsen dagen innan och tyckte de var jättegoda. Pizzabullar är jättegott men väldigt pilligt och kladdigt att hålla på med. Då…
-
Ugnsrostade/ugnsbakade rotfrukter i ugn
Hej hej Det finns vissa saker som jag skulle kunna äta varje dag utan att tröttna på det.En av de sakerna är ugnsbakade grönsaker med några goda röror.Älskar såser och röror.Igår ugnsbakade jag bakpotatis i klyftor,sötpotatis och morötter lite olivolja och flingsalt.Mums.Skala och skiva grönsakerna till bitar i önskad storlek.Lägg på bakplåtspapper och ringla över olivolja.Baka i ugnen ca 30-35 min.Supergott.Sätt ugnen på grill de sista 5 minuterna så får du lite snygg grillyta.Sen är det bara att sätta sig i soffan med tallriken i knät,titta på tv en stund och bara njuta.Härliga höst. Kram Sanna
-
En liten fikastund
Idag har Alfred haft besök av sin kompis lilla Albin som är 4 år.De har verkligen jättekul tillsammans.Jag bakade lite saftiga chokladmuffins som de fick fika på med varsin karaff mjölk. Kram sanna Ps.Rekommenderar verkligen sådana små brickor som syns på bilden.Perfekt när barnen äter frukost,mellis eller fikar.Våra brickor köpte jag när det var rea på Ica Maxi.Men vet att de finns i andra färger och mönster.Alla i familjen har varsin egen bricka hemma hos oss.
-
Frukost i glas
Hej hej Jag tror det var förra veckan eller veckan innan som vi fick reklam av ica i brevlådan.I reklamen fanns det tips på bra mellis.Några av dem klippte vi ut och satte på ett annat papper och sedan laminerade vi dem.Nu sitter de på kaklet i vår mellis hörna.Ett av tipsen var att varva äppelmos,musli och naturell yoghurt.(var noga med att ta en naturell yoghurt,blir alldeles för sött annars med äppelmoset).En bra frukost och en fin frukost om man serverar den i glas på fot.Jag gjorde ett hjärta av musli överst genom att lägga dit ett pepparkaksmått och sedan strö musli innanför måttet.Sedan är det bara att ta bort…
-
Två små apor och lite nyponsoppa
God morgon Färdig nyponsoppa och små mandelbiskvier blev det igår till mellis. Bara att öppna förpackningen och hälla upp i små karaffer, stoppa i sugrör och några drinkparasoll. Mandelbiskvierna lade jag i en liten oval zinkhink och så lånade jag lilla Loves älskade papor (apor) och satte dem på serveringsfatet. Men jag fick bara låna dem en liten stund, sen ville han ha dem igen, sötisen. Visst är nyponsoppa gott och ca 7 kronor kostade 1 l på Ica Maxi, billigt och bra tycker jag. Mysigt onsdags mellis blev det med två små apor och lite nyponsoppa. Ha en bra dag Kram Sanna
-
Lime & Grappo slush
Hej hej! Igår var det True talent på tv.Saga och Affe satt bänkade framför tv och jag gick ner och hämtade en liten överraskning.Varsin lime och grappo slusch.Vi hade lite läsk kvar ifrån helgen,lite grappo och lite limeläsk.Så tidigare på kvällen hällde jag läsken i en stor bytta och frös in.Jag tog ut byttan ca två gånger i timman och rörde om ordentligt.Så det inte blir en stor isklump,det ska ju bli en mer isig röra.Det är klart att bäst resultat får man genom en sluschmaskin,men inte ska man behöva köpa sig en sådan för att göra lite slusch.En plastbytta,lite läsk och en sked att röra om med går också bra.Ca 3 timmar…
-
Morotssoppa i kopp till mellis eller kvällis
Hej hej! Om några veckor är hösten här på riktigt och jag längtar lite faktiskt.Klart det hade varit skönt om det hade varit lite mer sommar,men jag tycker det är så fint när alla träd skiftar i olika nyanser av gult och orange.Hösten är ju lite av en mysårstid tycker jag med mycket tända ljus,sitta i soffan med en pläd och titta på en bra film och äta soppa.Soppa i kopp.Igår lagade jag morotssoppa till kvällis.Det är Alfreds favorit-Det smakar som när jag gick på dagis:säger han.Jag serverade soppan i en kopp med ostquesadillas till,barnen älskar quesadillas.Jag tror att jag ska göra soppa lite oftare i höst för det är ju jättegott och kul att…
-
”Peach Melba” – smoothie och en bagel
Hej allihopa. I lördags morse gjorde jag en supergod frukost,så där lagom stor frukost att äta tidigt på morgonen.Förra veckan bakade jag lite bagels, inte de snyggaste kanske,men goda blev de och allt behöver ju inte vara så perfekt.Jag använde mig av Leilas recept och det var kanonbra.Nu är kanske inte bagels det snabbaste bröd man kan baka,det ska jäsas,jäsa lite till och kokas och gräddas.Men jag kan säga att det är väl värt besväret.För det är inte mycket som slår en bagel med philadelphiaost,lök,gurka och tomat en tidig morgon.Till bageln gjorde jag en ”peach melba” smoothie.En bra start på dagen.Tänkte att love och jag skulle baka lite russin och kanelbagels idag…