Godmorgon godmorgon Jag lovar mig varje år att jag ska bli bättre på att äta frukost på morgonen men jag är urdålig på det ,jag är mer en brunchmänniska tror jag som helst kombinerar frukost och lunch .Funderar just nu på Loves kalas jag tror att vi ska busa till det lite och göra något annorlunda och ha just ett brunchkalas eller frukostbuffékalas för släkten då han fyller 2år.Jag tror att det kan bli rätt så mysigt.Nu är det bara att göra en liten brunchmeny och planera lite. Ps.I fruktsalladen på bilden har jag i honungsmelon,apelsin,äpple,banan och russin.Till det filmjölk. Ha en bra dag Kram sanna
-
-
Amerikanska pannkakor i matsäcken
Godmorgon Ett litet tips om ni ska på äventyr i helgen, stek lite goda pannkakor och packa ner som matsäck. Kanongoda att äta kalla. Det bästa receptet som finns på Amerikanska pannkakor hittar du om du klickar här. Ha en underbar helg Kram Sanna
-
Tonfisksallad och matmuffins
Hej allihopa Det här nya året tänker jag göra matiga sallader till lunch lite nu och då. Inte för att det är nyttigt utan bara för att det är så gott med sallad och något gott bröd till. Jag kommer nog börja med min favorit tonfisksallad och baka lite matmuffins att fylla frysen med. Ha en bra dag Kram sanna Tonfisksallad 2 pers ingredienser 1 påse medelhavmix 70 g (finns att köpa på ica) 1 röd spetspaprika 2 burkar tonfisk i vatten 1 halv gurka 1 avokado Rödlök Majs (Fetaost) Körbärstomater Valfri dressing Gör så här: Skölj salladen. Skär grönsakerna. Blanda ihop i en skål. Lägg upp på tallrikar. Dekorera med fetaost och tomat. Servera med matmuffins…
-
Små Philadelphiatårtor till nyårsfesten
Oj, vad julen gick fort, alldeles för fort. Nu är det snart nyår och det blir till att börja planera lite smått för den kvällen, På julafton gjorde jag små Philadelphiatårtor i aluminiumformar och serverade röd och svart stenbitsrom bredvid tillsammans med salta kex. Philadelphiatårta är lite av en tradition på julen hemma hos oss. Receptet kommer från början ifrån min söta moster Marie. Hon serverade just philadelphiatårta på min kusin Karins dop 1992, så den har funnits länge i vår familj. Varför den har blivit en favorit som vi även har på julbordet har jag ingen aning om. Den är god året om och passar vid alla tillfällen när man är…
- Efterrätt, Familjeliv, Fika, Godis, Högtid, Julens dessertbord, Julpyssel, Loppisfynd, Måltid, Mellanmål, Pyssel, Upplägg
Bilder och lite inspiration från vårt vintriga dessertbord
God Luciamorgon Här kommer bilderna från helgens dessertbord. Albins önskan var att vi skulle ha jordgubbstårta på kalaset och visst blev det jordgubbstårta och en massa annat smått och gott. På vårt dessertbord hade vi, kungvinters knäckäpplen, mjuk pepparkaka, bullar, pepparkaksbiscotti, bountybitar, polkafudge, syltkakor, havreflarn, korintkakor. Skumtomtar i små påsar, polkagriskäppar och små koppar med chokladpudding. Girlangerna gjorde jag av vitt papper, tårtpappret på väggarna fick symbolisera snöstjärnor. För att få lite vacker konfetti tömde jag vår hålslagare, klippte ut några små hjärtan i vitt papper och strödde ut på sideboardet. Jag dekorerade med några små änglar, en busig liten tomte och några vintervita fjärilar. Girlangerna får nog sitta kvar över julen,…
-
Ris à la Malta – vaniljris
Godmorgon, Ris alá malta är ganska gott tycker jag i liten mängd. Barnen tycker om det fast utan Apelsinbitar i.Jag gjorde min ris alá malta igår på risgrynsgröten som blev kvar från dagen innan,hällde upp i små muggar och dekorerade med en vacker liten physalis.Det blev vårt mellis/fika igår på eftermiddagen. Ris alá malta är ju väldigt mäktigt tycker jag så till jul kommer jag nog göra små små muggar med ris alá malta och sedan ställa två skålar med apelsin eller tinade frysta hallon vid sidan av så får man välja sitt favorittillbehör. Ha en bra dag Kram sanna Ris alá malta(utan apelsinbitar) 4 dl risgrynsgröt (köpt eller hemlagad)…
-
Mysig måndag med mjölk & minipizzor
Till kvällsmat har vi ätit mumsiga minipizzor med varsin liten karaff mjölk. Jag gjorde de små pizzorna med finkrossade tomater smaksatt med basilika, strimlad skinka, riven ost och lite torkad oregano på toppen. Det är bakpulver i degen till pizzorna och man slipper momentet att degen ska jäsa. Skönt och smidigt tycker jag. Här finns receptet på degen. Det färdiga resultatet blev tre plåtar med tjugosju små pizzor. Jag hann att rädda några till Johnnys matlåda i morgon, resten gick åt. Jag ska nog baka en omgång till och lägga i frysen. De går att variera i oändlighet, jag ska prova med ananas som är min favorit. Fungerar bra som ett snabbt mellanmål att…
-
Frostig frukost med frusna bär
God morgon allihopa Lycka på hösten är när man öppnar frysen och hittar ett helt frysfack fullt med sommarbär. I somras så hackade jag en massa jordgubbar (18 liter plockade vi) och frös in. Det finns inte så mycket godare än att skeda upp delikatessyoghurt med jordgubbssmak i glas och fylla på med hackade frusna bär. Vi hade jordgubbar och blåbär på vår yoghurt. Gott som efterrätt, frukost eller kvällis. Delikatessyoghurten finns att köpa på Ica maxi och det är likadana hinkar som man köper turkisk yoghurt i. Den finns som vaniljsmak också. Idag ska vi baka äppelkaka när barnen kommer ifrån skolan. Så ikväll blir det äppelkaka med vaniljsås framför tvn. Lite tisdagsmys. Ha en bra…
-
Våfflor till mellis & ladies night
Hej allihopa den här veckan är det full rulle.Jobba,städa,tvätta,fixa,feja,greja,planera med mera och på fredag då ska jag mina 3 systrar och svägerska och mamma på Ladies night.Vår kära mamma fyllde 60 år i maj och då fick hon en ladies night kväll i present av oss.Alla är vi jätteladdade för en kul kväll tillsammans.Mail som skickas fram och tillbaka,vad ska du ha på dig?kjol,klänning,byxor?frisörtider bokas.Jag ska till frissan i morgon jag.Jag har fixat barnvakt så jag kan göra mig fin i lugn och ro och lyssna på musik på högsta volym.Det ska bli superkul.För att prata om något annat har jag även kommit på att jag behöver större grytor i köket.Barnen…
-
Pizzamuffins
I går åkte Albin och Alfred på ett litet äventyr tillsammans med sin pappa. Målet var Göteborg och Liseberg. De hade sett fram emot att få köpa lotter och åka karuseller. Barnen har pratat så länge om och längtat till den här resan. De åker en sådan bussresa där man stannar vid någon vägkrog och fikar. Många gånger är ju det rätt dyrt att fika på sådana ställen. I stället bakade jag lite pizzamuffins som de fick med sig att fika på under resan ner. De fick provsmaka på muffinsen dagen innan och tyckte de var jättegoda. Pizzabullar är jättegott men väldigt pilligt och kladdigt att hålla på med. Då…
