De här granarna gjorda av chokladbollssmet är något av det vackraste man kan ha på julens dessertbord eller till adventsfikat. Gör man de små får man ta två, gör man dem större kan man servera dem på fat med dessertgaffel som på konditori. Denna gång har jag gjort stora för att få den där extra lyxiga känslan. Servera alla granar på ett serveringsfat med tårtspade eller på assietter och strö kokos på fatet/assietten för extra vintrig känsla. Vill man göra dem ännu lyxigare så blandar man lite torkade blommor i kokosflingorna och pudrar över lite guldpulver eller dekorerar med en strimma bladguld. Här följer ett recept på en god chokladbollssmet.…
-
- Baka, Efterrätt, Fika, Kakor, Mellanmål, Mjuka kakor och söta pajer, Picknick & Knytkalas, Pyssel, Upplägg
Längder med kokos och citron – tårtpapper och hushållssnöre
Sitter med en stor kopp morgonkaffe och försöker piggna till. Vi har haft en mysig valborg uppe i stugan.Bara tagit det lungt grillat, fikat och tagit en tur med roddbåten. Love hittade en liten padda som han tyckte var spännande- wow sa han som han ofta säger nu för tiden, mycket att upptäcka när man är två år. Vi gjorde vår egen lilla majbrasa, så väl hemma igen luktade vi som ett gäng böcklingar. Hade med oss mini marshmallows som vi grillade över elden, så gott. Mysiga dagar har det varit. Jo just det till fikat bakade jag längder med citron, kokos, socker och smör som fyllning istället för med…
-
Lycka är vita pepparkaksgranar som placeringskort
God morgon Allihopa Igår fick jag ett paket på posten.Linda som har den härliga bloggen matstugan hade en fin fin tävling för ett par veckor sedan.Då kunde man vinna jättefina retro pepparkaksformar ifrån tehuset Java och vet ni jag vann.Sååå glad för det.Jag tog fram pepparkaksdegen på kvällen och kavlade och stansade ut granar.19 stycken granar till placeringskort till alla som kommer på julafton och en extra till Albin som firar jul med sin pappa.Degen räckte precis till alla pepparkakor,puh. Pepparkakorna blev jättefina och vilka granar sen, stora fina granar.När det var dags för att göra fint mönster med kristyr,ni vet sådant snirkligt och superfint pepparkaksmönster.Det var jag inte så bra på så jag drog en…
-
Små “Charlottor” – mini-cheesecakes i plastglas
Hoppas alla har en mysig Midsommardag.Tittar in och visar några bilder på mina små Charlottor. Mini cheesecakes i glas som jag garnerat med passionsfrukt,hackade jordgubbar och blåbär.Ljuvligt gott och gulligt i små plastglas.Receptet på cheesecaken hittar du här.Det blev 20 st Mini cheesecakes av receptet. Kram sanna
-
En burk med maränger till värden eller värdinnan i midsommar
Många av er kanske är bortbjudna på middag i midsommar. En liten rolig och fin present är att ta med sig en burk med maränger som kan användas till sommarens alla glassstunder. Jag har gjort vita, ljust rosa och ljust gröna maränger som jag fyllt mina burkar med. Det är något romantiskt över maränger tycker jag. En mysig midsommargåva. Griffeltavlan som jag skrivit maräng på var tidigare i obehandlat trä. Jag har målat den med vit träfärg. På baksidan finns det krokar för upphängning och man kan t.ex. fästa ett vackert band att hänga tavlan i. En sådan liten skylt är också en kul gåva att ta med sig om man är bortbjuden.…
- Baka, Bullar & muffins, Efterrätt, Fika, Godis, Kakor, Måltid, Mellanmål, Mjuka kakor och söta pajer, Pyssel, Tillbehör
Chokladklubbor till kaffet
Till julen gjorde jag chokladklubbor som vi hade till varm choklad, det var så gott. i går gjorde jag nya som jag tänkte ha i kaffet istället. Jag smälte mörk choklad och fyllde en hållare som egentligen är en ägghållare med smeten och stoppade glasspinnar i (finns att köpa på panduro). Därefter ställde jag ut dem på balkongen en stund för att stelna. Lite kul att ställa fram en skål med chokladklubbor när man får gäster och bjuder på kaffe. Kram Sanna
-
Banankaka och varm choklad
Innan min systerdotter Stina skulle komma hem till oss i går bakade jag banankaka. Himla god men mäktig kaka. Det doftar underbart av ingefäran och kanelen i kakan. Jag hade i en extra tsk kanel i smeten i min kaka. Dagens frukost nu på morgonen fick bli en stor kopp varm choklad med vispgrädde och banankaka. Inte nyttigt men ack så gott en kylig höstmorgon. Kram Sanna