• Baka,  Efterrätt,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Pyssel

    Chokladbollar i ”lyxförpackning”

    God morgon Allihopa -Mamma är det den 21 december idag? sa Albin när han vaknade.Mmm svarade jag yrvaket.-Mamma det är den mörkaste dagen på hela året.Den mörkaste dagen på hela året behöver man lite uppmuntran och stanna upp för ett ögonblick i julstressen och bara njuta.Igår efterlyste jag lite gott julgodis och fick ett jättebra tips av  gulliga Fredrica.Vanliga chokladbollar som man doppar i smält choklad vit ,ljus eller mörk.Blir som lyxiga chokladpraliner.Så igår kväll gjorde Alfred och jag chokladbollar i lyxförpackning med vit och mörk choklad.Vi lade våra färdiga praliner i röd/vita små knäckformar som vi sedan lade i en ask som jag ”pimpat”.Jag pimpade den vita asken med rutigt scrapbookingpapper och gjorde ett litet  laminerat kort man…

  • Baka,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Kakor,  Mellanmål,  Pyssel,  Tillbehör

    Lycka är vita pepparkaksgranar som placeringskort

    God morgon Allihopa Igår fick jag ett paket på posten.Linda som har den härliga bloggen matstugan hade en fin fin tävling för ett par veckor sedan.Då kunde man vinna  jättefina retro pepparkaksformar ifrån tehuset Java och vet ni jag vann.Sååå glad för det.Jag tog fram  pepparkaksdegen på kvällen och kavlade och stansade ut granar.19 stycken granar till placeringskort till alla som kommer på julafton och en extra till Albin som firar jul med sin pappa.Degen räckte precis till alla pepparkakor,puh. Pepparkakorna blev jättefina och vilka granar sen, stora fina granar.När det var dags för att göra fint mönster med kristyr,ni vet sådant snirkligt och superfint pepparkaksmönster.Det var jag inte så bra på så jag drog en…

  • Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Godis,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Måltid,  Mellanmål,  Pyssel,  Upplägg

    Bilder och lite inspiration från vårt vintriga dessertbord

    God Luciamorgon Här kommer bilderna från helgens dessertbord. Albins önskan var att vi skulle ha jordgubbstårta på kalaset och visst blev det jordgubbstårta och en massa annat smått och gott. På vårt dessertbord hade vi, kungvinters knäckäpplen, mjuk pepparkaka, bullar, pepparkaksbiscotti, bountybitar, polkafudge, syltkakor, havreflarn, korintkakor. Skumtomtar i små påsar, polkagriskäppar och små koppar med chokladpudding. Girlangerna gjorde jag av vitt papper, tårtpappret på väggarna fick symbolisera snöstjärnor. För att få lite vacker konfetti tömde jag vår hålslagare, klippte ut några små hjärtan i vitt papper och strödde ut på sideboardet. Jag dekorerade med några små änglar, en busig liten tomte och några vintervita fjärilar. Girlangerna får nog sitta kvar över julen,…

  • Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Måltid

    Ris à la Malta – vaniljris

    Godmorgon, Ris alá malta  är ganska gott tycker jag i liten mängd. Barnen tycker om det fast utan Apelsinbitar i.Jag gjorde min ris alá malta igår på risgrynsgröten som blev kvar från dagen innan,hällde upp i små muggar och dekorerade med en vacker liten physalis.Det blev vårt mellis/fika igår på eftermiddagen. Ris alá  malta är ju väldigt mäktigt tycker jag så till jul kommer jag nog göra små små  muggar med ris alá malta och sedan ställa två skålar med apelsin eller tinade frysta hallon vid sidan av så får man välja sitt favorittillbehör. Ha en bra dag Kram sanna Ris alá malta(utan apelsinbitar) 4 dl risgrynsgröt (köpt eller hemlagad)…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Mellanmål,  Pyssel,  Upplägg

    Biscotti med pepparkakssmak

    Hej Allihopa! Det kan vara mysigt att ha ett litet förråd med ätbara små presenter som man kan ta med sig om man är bortbjuden. Eller  om man har kalas eller adventsfika hemma så  kanske  man kan ställa fram  en liten låda på byrån i hallen med en liten skylt,så får gästerna välja en påse själva när de går hem.I min mamma Ann-Christines brödform(som jag lånat) har jag ställt små påsar med pepparkaksbiscotti som jag bakat.Jag har skrivit små lappar med något juligt på tex en adventsvers och limmat på en större bit finare papper(scrapbookingpapper).Sedan har jag stoppat 3 stycken stora Biscotti i en cellofanpåse och sedan häftat fast lapparna med häftapparat.Vill man inte baka biscotti kan man baka…

  • Familjeliv,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Pyssel

    Saker till dessertbordet

    Godmorgon allihopa Just nu står det en mängd olika saker på vårt sideboard i matsalsrummet.Alla saker som jag vill ha på vårt dessertbord har jag ställt dit.Det kommer inte få plats men jag tänker som så att allt efter som dagarna går så ser jag vilka saker som inte passar in.Lämnade lilla Love på dagis och på vägen hem så ligger den där på marken…….. en vacker fin lite gren.Den fick följa med hemJag älskar grenar och pinnar som är lite slitna av väder och vind och har det både i köket och i fönstret i matsalsrummet.Jag tror det beror på att jag har inga gröna fingrar har , att hålla en blomma…

  • Efterrätt,  Familjeliv,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Pyssel

    Vitmålad ram till dessertbordet

    God morgon Just nu har jag många project eller drömmar om project som jag vill göra. Ibland har jag total idètorka och det kan gå lång tid utan att jag varken  pysslar eller bakar. Men nu när december månad är i antågande så lever den kreativa sidan i mig upp lite extra. Idéerna är många och tiden är knapp och kommer inte att räcka till att göra allt jag vill till jul. Jag får istället se det som ett långsiktigt project med allt julpysslande. Jag vill sy vimplar julstrumpor, stoppade hjärtan, göra vackra godisstrutar och en massa annat roligt. Jag får göra så att jag skriver ner allt jag vill göra i…

  • Baka,  Bröd,  Bullar & muffins,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Pyssel

    Tomtens bullar

    I ett av våra paket till årets familjekalender finns det ett som innehåller fina muggar, skedar och underlägg. Den dagen står det på lappen i paketet, att vi myser framför tv:n med bullar och rykande choklad. Tidigt i morse bakade jag kardemummabullar till mysdagen. Av degen skulle det bli 48 stycken bullar, men jag gjorde 24 för jag ville ha dem riktigt stora. Jag valde ut de finaste och lade ner dem i stora plastburkar och sedan in med dem i frysen. Men hur gör man egentligen för att ingen ska gå och nalla av bullarna. Lösningen blev att jag skrev en lapp ”rör ej tillhör tomten” då borde ju inte någon…

  • Baka,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Mellanmål,  Pyssel,  Tavlor

    Tavlor, mjölkchokladklubbor och pepparkakshus

    Godmorgon Solen skiner utanför mitt fönster och man blir sådär underbart glad, Som vårkänslor i kroppen fast på hösten såklart. Idag har jag massor av energi och det beror på att igår kväll när barnen sov och mannen var och tränade hade jag ett pysselmaraton. Jag gjorde fyra nya hus i mjölkkartong i bruna färger, för att få lite pepparkakshuskänsla. Husen ska fyllas med chokladknäck, hemgjort chokladpulver mm. Jag är inte  riktigt klar med dem, tror att jag ska skriva recept också på ena sidan av husen eller kanske de där dikterna man läser på lucia, som när första  ljuset brinner står julens dörr på glänt……….Det tror jag skulle bli lite fint.…