Började denna morgon med en skogsbärssmoothie i stället för kaffe.Den här smoothien har en frisk och syrlig smak och fina färger också:) Smoothie med skogsbär 1 glas 1 dl frysta skogsbär1/2 dl kolsyrat vatten1 dl vaniljyoghurt Gör så här: 1.Mixa skogsbären med vaniljyoghurten så den blir slät och fin. 2.Häll i det kolsyrade vattnet,mixa lite till. 3.Servera i glas med sugrör. 4.Trä björnbär på en cocktailpinne och sätt på glaset. 5.Pudra lite florsocker på glasets kanter.
-
-
Chokladkakor med Toblerone
Jag älskar Toblerone och köpte tre små sådana igår. Det var länge sen jag bakade kakor, så när baby Love låg och sov passade jag på. Jag gjorde chokladkakor med Toblerone på, riktiga godiskakor. Kram Sanna Chokladkakor med Toblerone Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 tsk hjorthornssalt 200 g smör 3 msk kakao 1 1/2 dl florsocker 50g Toblerone 1. Hacka ihop alla ingredienserna och forma till en deg. 2. Dela degen i tre delar. 3. Rulla varje bit till längder och lägg på bakpappersklädd plåt. 4. Platta till varje längd. 5. Grädda i ugnen i ca 15 min på 175 grader. 6.Skär längderna så att det blir till trianglar. Skär…
-
Gräddig chokladmilkshake
Häromdagen så köpte jag O’Hojs nya topping, som stelnar när man häller den på glassen. I går gjorde jag milkshakes till mig och barnen och hade i lite av toppingen på och det blev jättegott. Vet inte om det hade med toppingen att göra men när jag hällde upp milkshaken blev det som två lager, ett med vanilj och gräddigt chokladskum överst. Milkshake är inget som jag gör så ofta, så är det någon som har något tips på goda smaksättningar så blir jag glad. kram Sanna Choklad & vanilj milkshake 1 glas Ingredienser Gammaldags gräddglass Mjölk O’ Hoj Chokladsås (hard topping) Vispad grädde Gör så här: 1. Fyll ett…
-
En riktig godis-efterrätt :)
När Jennie och Rebecca var här gjorde jag en riktig godis efterrätt, chokladkolapaj.Receptet hittade jag i senaste numret nr 14 från allt om mat (min favorittidning :)istället för att göra pajen i en springform så gjorde jag den i små aluminiumformar :)Jag serverade pajen med gräddglass,löst vispad grädde och blåbär och vildhallon som jag plockade i skogen :)En god men väldigt mäktig efterrätt.
-
Små kexchoklad :)
Idag så har vi gjort små kexchoklad till lördagsgodis.Supergott och lätt att göra 🙂 30 st mini kexchoklad Ingredienser 9 st smörgåsrån100 g mjölkchoklad Gör så här: 1.Bred smält mjölkchoklad på den små rutiga sidan av 3st smörgåsrån. 2.Lägg ett över smörgåsrån och bred över ett lager smält choklad. 3.Lägg ett över ett smörgåsrån till och bred över smält choklad. 4.Låt chokladen stelna lite. 5.Skär kexchokladen i fem bitar och dela sen varje del på hälften. 6.Ställ kexchokladen i kylen att stelna. *Jag lägger kexchokladen i små muffinsformar,så får barnen varsin med lika många i:)
-
Flädersorbet
I går kväll gjorde Saga och jag flädersorbet med lime och citron.Det ska vi ha till efterrätt ikväll, lite lyx i vardagen. Kram Sanna Flädersorbet Ingredienser 4 dl fläderblomssaft 1 citron (skal och saft) 1 lime (Skal och saft) 4 st äggvitor 1 msk strösocker Gör så här: 1. Blanda fläderblomssaften och saften från 1 lime och 1 citron i en form. jag använde en brödform, har man en gammal glassbytta fungerar det jättebra. 2. Ställ in blandningen och frys i ca 1 timme. 3.Vispa äggvitorna med strösockret tills den blir fast .Ta ut formen ur frysen och blanda ner den vispade äggvitan. 4. Riv skalet från limen och citronen…
-
Fin choklad :)
När jag var och handlade på ica Maxi förra veckan så hittade jag de här söta chokladkakorna.Sååå söta med små nallar på,den blå är mjölkchoklad och den rosa mörk choklad.En toppen present att ge bort till någon man tycker om 🙂
-
Mmmm vad gott – frusen cheesecake
När vi hade grillkväll med Lisa och Thomas här om kvällen, så gjorde jag en frusen cheesecake till efterrätt och serverade den med körsbär i portvin och en chokladtryffel. Den här kombinationen blev så god så den kommer jag göra fler gånger. Kram Sanna Cheesecake Ingredienser 2 dl strösocker 3 ägggulor 3 äggvitor 200 g philadelhiaost 3 dl vispgrädde 4 tsk vaniljsocker 12 st digestivekex Gör så här: 1. Dela äggen och lägg äggulorna i en skål och vitorna i en annan skål. 2. Vispa äggulorna tillsammans med strösockret så att det blir pösigt. 3. Rör ner vaniljsockret och philadelphiaost, tills smeten är jämn och fin. 4. Vispa grädden och…
-
Bamsegod citruskola
Nu är det en dag kvar tills fläderblomssaften är klar. Då tänkte jag att vi skulle ha lite saftkalas med barnen. Till saftkalaset har jag gjort lite goda somriga citruskolor. Jag hade inte tillräkligt med socker hemma så jag fick göra kolan på vit sirap. Det blev en knäckig och god kola med mycket citrus smak. Citruskola ca 25 st Ingredienser: 50 g smör 1 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 dl vit sirap 1/2 dl ljus sirap 1/2 dl strösocker Rivet skal från 1 lime och 2 små citroner Gör så här: 1. Smält smöret i en kastrull. 2. Häll i de övriga ingredienserna. 3. Rör om och…
-
Banan & After eight
Igår var det en lugn och skön dag.Vi åkte ner till borenshults slussar och köpte mjukglass på eftermiddagen:)När vi kom hem därifrån så grillade vi tredje dagen i rad.Underbart med det härliga vädret.Till efterrätt grillade vi banan tillsammans med after eight.Jättegott tillsammans med en kula gräddglass:) Grillad banan med after eight 4 pers Ingredienser 4 st bananer8 st after eight(mintchoklad) *Aluminiumfolie Gör så här: 1.Skala och dela varje banan på mitten. 2.Dela nu varje del på längden i tre delar. 3.Dela after eighten på mitten och lägg mellan bananen.(2 st per banan) 4.Lägg varje banan på en bit aluminiumfolie. 5.Vik upp kanterna och kläm åt så du får ett foliepaket.(Skarven…