Den här helgen har vi fikat i massor. I lördags kom min lillasyster Carolina och hälsade på. Hon bor i vackra Degerfors så vi träffas inte så ofta. En mysig fikastund blev det med punchpralinkaka, kokostoppar och punchpraliner. I söndags bakade jag snickerskaka och den fick min storasyster Lotta och hennes familj smaka på när de kom på besök på eftermiddagen. Våra vänner Lisa och Thomas kom till kvällen så det blev en helg fylld av trevliga fikastunder. Kram Sanna Snickerskaka Ingredienser: 10 dl Rice Krispies 1 tsk vaniljsocker 1 burk jordnötssmör, 225g 1/2-1 dl kokos 1 dl strösocker 1 dl sirap Garnering: 200 g mjölkchoklad Gör så här : 1.Blanda jordnötssmör, sirap…
-
-
Gröna goda mackor med potatissallad & avokado
I morse gjorde jag gröna goda mackor till frukost. Polarbröds rågkaka med potatissallad, machesallad, skivad avokado, svartpeppar och flingsalt. Kram Sanna
-
Gul smoothie med mango, ananas, banan & passionsfrukt
I morse gjorde smoothies till mig och lilla Love. Jag tycker det är väldigt smidigt att använda Icas frukt till smoothie som finns i frysdisken bland övriga bär och kostar ca 25 kr. Nu i helgen ska jag göra egna små påsar med hackad frukt och lägga i frysen. Tänkte prova med honungsmelon och kiwi. Kram Sanna Gul smoothie 2 st påsar á 125 g (icas frukt och bär till smoothie) eller 250 g andra frysta bär 1 1/2 dl vaniljyoghurt 1 1/2 dl passionsfruktjuice Gör så här: Mixa bären i en mixer tillsammans med yoghurt och juice.Mixa tills blandningen är helt slät. Häll upp i glas. Servera med sugrör och en sked.
-
Punchpralin kladdkaka
Det är kul att experimentera när man bakar tycker jag. I bland blir det mindre bra och ibland så lyckas man. Jag gjorde en kladdkaka med punchpraliner och romessens, den blev supergod. Med romessensen blir det en kladdkaka med vuxensmak. Servera med lättvispad grädde och dekorera med punchpraliner. Kram Sanna Punchpralinkladdkaka Ingredienser: 2 ägg 3 dl socker 100 g smör 1 1/2 dl vetemjöl 1 krm salt 4msk kakao 3-4 msk romessens Punchpraliner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader c. 1. Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform. 2. Smöra och bröa kanten. 3. Smält smöret i en kastrull. 4. Ta kastrullen från plattan och blanda ner övriga…
-
Rosa smoothie med jordgubb, banan & mango
Nu på morgonen gjorde jag varsin rosa smoothie till Saga och mig.Med rosa parasoll och visselpipssugrör bli man genast lite gladare när man är sjuk och måste vara hemma från skolan. Kram Sanna Rosa Smoothie 2 stora glas 2 st påsar á 125 g (icas frukt och bär till smoothie) eller 250g frysta jordgubbar 1 1/2 dl vaniljyoghurt 2 dl mangojuice Gör så här: Mixa bären i en mixer tillsammans med yoghurt och juice.Mixa tills blandningen är helt slät. Häll upp i glas. Servera med sugrör och en sked.
-
Toast med ost, skinka & dijonsenap
Till helgens mysfrukost gjorde jag toast med ost,skinka & dijonsenap.Avokadohalvor,böngroddar,en liten skål med jordgubbsyoghurt och skivade jordgubbar och ett glas mangojuice med lime. Kram Sanna
-
En smultronpuss & jordgubbar
När jag var och handlade sist så hittade jag en smultronpuss.Smakar som cider ungefär med smultronsmak.Snöväder utanför fönstret.En smultronpuss och jordgubbar framför tvn.Nu längtar jag till sommaren ännu mer. Passa på att åka till Brunneby Musteri nu i sommar.De har en jättefin gårdsbutik som jag tycker om. Kram Sanna
-
Tv-dosor, mintpastiller & vita tulpaner
Tv-dosor som försvinner eller lite smågnabb bland barnen om vem som ska hålla i tv-dosan?Jag har löst det genom att ställa en vit korg på bordet i tv-rummet.Det fungerar bra och barnen lägger dosan där den ska ligga nu.I den vita korgen.Tulpaner är min favoritblomma.Jag älskar det där ”gnisslande” ljudet när man ska sätta dem i vasen.Förra veckan fick jag en bukett med vackra vita tulpaner av barnen.Igår började de sloka lite, jag klippte av dem lite och satte dem i två små vita muggar.En liten skål med mintpastiller ställde jag fram på bordet också. Kram Sanna
-
Prinssesskrona av gräddglass & Toblerone
Jag älskar allt som är gulligt & romantisk. En prinssesskrona av gräddglass, mixade frysta hallon och kronblad av Toblerone. Det tycker jag är lite gulligt. Ett litet tips till prinssesskalaset. Har du ett kalas för små prinsar kan du byta ut hallonen mot mixade frysta blåbär och sätta i ett extra kronblad av choklad. Kram Sanna Prinssesskrona av Gräddglass & Toblerone 1 glas 4 st Kulor vaniljglass 1 dl frysta hallon 50 g vit Toblerone Gör så här: 1. Smält toblerone i micron några sekunder i taget, så chokladen inte bränns. 2. Klicka ut den vita chokladen i små runda (ca 1 msk) klickar på bakplåtspapper. Dra med hjälp av en matsked så att du får ut smeten till ett ”kronblad”.…
-
Vårkänslor och små godispåsar
Nu är våren snart här och jag börjar så smått få lite vårkänslor.Man får mer energi av solen som tittar fram och fåglarna som kvittrar.Det är lycka.Nu på morgonen medan Love låg och sov gjorde jag fint i vårt vita skåp uppe i” Ateljen”. Jag har gjort i ordning små påsar med vårt favoritgodis i och skrivit vårkänslor på små lappar.Godispåsarna lade jag i en liten skål och lapparna lade jag nedanför.Sedan tog jag världens finaste ängel som jag fått av min mamma och ställde bredvid.Lite gulligt tycker jag att det blev. Kram Sanna