Pappa Johnny är iväg på sommarfest då myser barnen och jag med bananpaj med vaniljglass & kladdkaka med vipsgrädde & jordgubbar.Nu är det dags för tacos och filmtajm.Alla barnen har fått välja en film de vill se.Det blir film hela kvällen lång. Önskar alla en trevlig helg. Kram sanna
-
-
Glassbägare med turkisk peppar och citron
Om man tycker om kombinationen citron och lakrits. Så är det här en supergod efterrätt. Jag gjorde glassbägare med vaniljglass förra helgen efter vi hade ätit laxplanka. Supergott.Det måste ni prova. Kram Sanna Du behöver: Tukisk peppar karameller(krossade) vaniljglass citron Gör så här: Lägg ett par kulor vaniljglass i ett glas. Krossa några turkisk peppar karameller och strö över glassen.Tvätta en citron och riv lite citronskal över glassen.
-
Lycka är en kakburk
Alfons Åbergs farmor hade en kakburk.Det har jag också.En vit fin kakburk med texten biscuits på står på mitt köksbord bredvid telådan och fruktfatet.Det här är en kakburk som gör att mina kakor håller sig krispiga och inte blir så där mjuka och sega .I kakburkens lock finns det ett grandulat som man värmer i ugnen med jämna mellanrum.Egentligen kanske den borde stå ovanpå ett skåp som Alfons farmor hade.Men hur ska man då nå om man vill ha en kaka till när man är liten.Lycka är en kakburk på köksbordet. Kram Sanna *Mina kära läsare har 10% rabatt på hela sortimentet hos Interiör och Designlagret.Uppge rabattkoden:sannaspicknickkorg när du handlar…
-
Mango sorbet/slusch
Jag gjorde iordning isglass med mangojuice på kvällen för några dagar sedan.Det gick inte att sätta i glasspinnarna direkt. Jag fick vänta med det och stoppa i dem senare,men det glömde jag bort.Igår när jag skulle ta mig en isglass på kvällen var det lite svårt när det inte fanns någon glasspinne att ta tag i.Det fick bli lite improvisation.Ner med isglassen utan pinne i en mixer,1/2 kartong frusen mango och 1/2 dl kiwiks sommarvin.Sen var det bara att mixa.Det blev som en blandning av slusch och sorbet.Jag serverade i stora vinglas med en kvist citronmeliss på toppen.Jätteläskande och sommarfräscht. Kram sanna
-
Mini-oreo pops
Idag hade jag förberett lite avslutnings fika till barnen när de kom hem från skolan.Bland annat mini oreo pops.Vi hade en halv burk med mini oreos i skafferiet och grillpinnar.Jag bröt av grillpinnarna i lagom ”klubbstorlek” och trädde försiktigt på en oreokaka på varje pinne.Lila prickiga pappersmuggar klippte jag till prinssesskronor med hjälp av en sax som gör vågigt mönster.Prinssesskronorna fyllde jag med socker och sedan stoppade jag ”klubborna” där i.Alla fick sin egen prinssesskrona med mini oreo pops. Kram sanna
-
Charlottas cheesecake – bästa efterrätten till midsommar
Förra helgen firade vi min mamma & min systerson Axel som fyllt år. Lotta hade gjort 2 st jättefina cheesecakes som hon bjöd på tillsammans med färska jordgubbar. Det var den godaste cheesecake jag någonsin ätit.Så till midsommar tänkte jag att använda hennes recept och göra minicheesecakes i små plastmuggar . Bästa efterrätten i midsommar.Tack min älskade storasyster för receptet.Kram Sanna
-
Nu packar vi picknickkorgen & kylväskan
Nu är vi lediga i några dagar.Barnen är lediga från skolan.Ett litet minilov innan det stundande sommarlovet.Mysigt att packa vår Kylväska & picknickkorg med lite godsaker och ge sig iväg på äventyr. Vår kylväska är härligt röd som rutorna i sannas Picknickkorg.Men den finns i fler härliga färger och den är lätt att förvara när du inte använder den(ihopfällbar).Mina läsare har nu 10% på hela sortimentet hos Rimstone Interiör & Design. Uppge rabattkod:sannaspicknickkorg så dras rabatten av. Kram Sanna
-
Chokladpudding med Marianne till studentbuffén
I helgen gjorde vi chokladpudding till efterrätt på Lördagskvällen .Enklast möjliga efterrätten.Vi gjorde som så att vi tog fram små vinglas och hällde i chokladpudding(sådant pulver man vispar samman med lite mjölk)Innan chokladpuddingen stelnat lutade jag glaset lite fram och tillbaka för att få lite blomblad på insidan av glaset.Det blir som tre stycken blomblad.Vi lät chokladpuddingen stå i kylen tills den stelnat.Sedan sprayade vi på grädde och strödde över krossad Marianne.Supergott med mintsmaken och choklad.Ställ vinglaset på ett litet pajfat,fäst ett band runt foten av glaset och lägg några Marianne runt om.Det här kan jag tänka mig är lite smidigt att göra och ha på tex student buffén i små glas. Kram sanna Tips Prova mitt recept på…
-
Hemgjord Igloo
Kommer ni ihåg glassen Igloo, isglass med colasmak med två glasspinnar i. I går hittade jag en massa glasspinnar i min pyssellåda och i kylen stod en colaflaska som det var lite kvar i. Vet inte om Igloo finns att köpa längre, men det gör inget man kan ju alltid göra sin egen med hjälp av en isglassform och träglasspinnar. Innan du häller i colan i glassformen måste du få bort kolsyran. Häll i colan i en tillbringare och rör om länge så att kolsyran försvinner. Häll nu i colan i formarna och ställ i frysen en stund.När glassen har börjat stelna lite stick i glasspinnar,två stycken i varje glassform med jämnt…
-
Inspiration & pysselpassion kak/godisstrutar
Igår så gjorde saga och jag i ordning i vårt pysselrum.Vi gick ner i källaren och hämtade kartonger med pysselsaker som vi inte använt sedan flytten.Lycka.Vi hittade massa roliga saker som vi glömt bort att vi hade och så har vi hämtat vår lamineringsmaskin.Vi tänkte att vi skulle göra vackra somriga receptkort.Hittade också en bit med prickigt omslagspapper från julen,ett tårtpapper,svart papper och en liten cellofanpåse.Av det har jag gjort en strut till min fina vän Lisa .Jag hade inga karameller hemma,men däremot kakor med choklad.Så en liten gullig strut fylld med krossade kakor som man kan ha till gräddglass. Kram sanna