• Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Tårtor

    Lördag och bakningsmaraton

    Godmorgon Allihopa Oj oj oj vad mycket jag har att göra idag.Fast det är bara kul göra.Baka,fixa,städa greja och ordna tills i morgon.Det är ju som så att Albin fyllde år i oktober och sin födelsedag firade han hemma hos sin pappa.Han blev firad här hemma också men inte så att vi hade något stort kalas och det är klart att han ska ha det så imorgon är min familj inbjudna att fira  Albins 10 års dag.När Saga i sommras Fyllde 10 år då gjorde jag en godisbuffé .Imorgon blir det en fika/godis/dessertbuffé och jag hoppas att Albin kommer ha en riktigt underbar dag,mitt älskade lilla hjärta. Han har en önskan att mamma ska göra en…

  • Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Måltid

    Ris à la Malta – vaniljris

    Godmorgon, Ris alá malta  är ganska gott tycker jag i liten mängd. Barnen tycker om det fast utan Apelsinbitar i.Jag gjorde min ris alá malta igår på risgrynsgröten som blev kvar från dagen innan,hällde upp i små muggar och dekorerade med en vacker liten physalis.Det blev vårt mellis/fika igår på eftermiddagen. Ris alá  malta är ju väldigt mäktigt tycker jag så till jul kommer jag nog göra små små  muggar med ris alá malta och sedan ställa två skålar med apelsin eller tinade frysta hallon vid sidan av så får man välja sitt favorittillbehör. Ha en bra dag Kram sanna Ris alá malta(utan apelsinbitar) 4 dl risgrynsgröt (köpt eller hemlagad)…

  • Baka,  Bröd,  Fika,  Måltid,  Mellanmål,  Paj & Pizza,  Upplägg

    Mysig måndag med mjölk & minipizzor

    Till kvällsmat har vi ätit mumsiga minipizzor med varsin liten karaff  mjölk. Jag gjorde de små pizzorna med finkrossade tomater smaksatt med basilika, strimlad skinka, riven ost och lite torkad oregano på toppen. Det är bakpulver i degen till pizzorna och man slipper momentet att degen ska jäsa. Skönt och smidigt tycker jag. Här finns receptet på degen. Det färdiga resultatet blev tre plåtar med tjugosju små pizzor. Jag hann att rädda några till Johnnys matlåda i morgon, resten gick åt. Jag ska nog baka en omgång till och lägga i frysen. De går att variera i oändlighet, jag ska prova med ananas som är min favorit. Fungerar bra som ett snabbt mellanmål att…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Mellanmål,  Pyssel,  Upplägg

    Biscotti med pepparkakssmak

    Hej Allihopa! Det kan vara mysigt att ha ett litet förråd med ätbara små presenter som man kan ta med sig om man är bortbjuden. Eller  om man har kalas eller adventsfika hemma så  kanske  man kan ställa fram  en liten låda på byrån i hallen med en liten skylt,så får gästerna välja en påse själva när de går hem.I min mamma Ann-Christines brödform(som jag lånat) har jag ställt små påsar med pepparkaksbiscotti som jag bakat.Jag har skrivit små lappar med något juligt på tex en adventsvers och limmat på en större bit finare papper(scrapbookingpapper).Sedan har jag stoppat 3 stycken stora Biscotti i en cellofanpåse och sedan häftat fast lapparna med häftapparat.Vill man inte baka biscotti kan man baka…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Loppisfynd,  Mellanmål,  Pyssel,  Upplägg

    Chokladbollshållare till dessertbordet

    Hej Allihopa Nu kan jag inte hålla mig längre med att berätta vad Alfred målade härom dagen.Alfred målade äggkartonger/kartor i vit färg  som nu har blivit chokladbollshållare istället.Vi har lagt mellanläggspapper som vi klippt i fyrkantiga bitar i hålen där äggen brukar vara.Sedan har vi lagt chokladbollarna där i.Chokladbollshållaren kommer vi att använda på vårt dessertbord .Kul att göra till julens chokladtryfflar ,eller annat runt julgodis ,cakepops tex.Nu målade vi våra äggkartonger vita men man kan ju måla dem i vilken färg man vill .Till barnkalaset kan man måla flera olika äggkartonger i härliga pastellfärger.Jag tror att jag ska göra det till Loves 2 års kalas i januari. Ha en bra kväll Kram sanna

  • Familjeliv,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Pyssel

    Saker till dessertbordet

    Godmorgon allihopa Just nu står det en mängd olika saker på vårt sideboard i matsalsrummet.Alla saker som jag vill ha på vårt dessertbord har jag ställt dit.Det kommer inte få plats men jag tänker som så att allt efter som dagarna går så ser jag vilka saker som inte passar in.Lämnade lilla Love på dagis och på vägen hem så ligger den där på marken…….. en vacker fin lite gren.Den fick följa med hemJag älskar grenar och pinnar som är lite slitna av väder och vind och har det både i köket och i fönstret i matsalsrummet.Jag tror det beror på att jag har inga gröna fingrar har , att hålla en blomma…

  • Efterrätt,  Fika,  Godis,  Pyssel,  Upplägg

    Fredagsmys med Pringles och stora smällkarameller

    Hej allihopa Äntligen fredag och första advent är redan på söndag.Så i morgon blir det till att baka lite lussekatter och ställa fram Adventsljusstakarna.Snart börjar julpysslets månad December.Åh vad det är mysigt.Jag kan väl önska att december månad hade 60 dagar,för jag tycker det är så mysigt just den månaden.Men det är ju lite svårt att ordna.Men jag kan ge er ett jättebra tips som jag kom på här om dagen.Ni vet pringles chips,burkarna som chipsen ligger i ,de är perfekt att pyssla med och ännu mer perfekt till just smällkarameller.Stora härliga smällkarameller.Antingen gör man en smällkaramell med en oöppnad pringlesburk till den som älskar chips.Eller så äter man först upp chipsen, rengör…

  • Fika,  Mellanmål

    Måndagsfika

    Godmorgon Godmorgon Idag är det tisdag och då är det spadag hemma hos oss efter skolan.Alfred vill börja och Albin vill vara sist för då kan han bada länge.Alfred har sin läxdag idag och igår hade Saga sin.Jag har gjort så att barnen har läxdagar på schemat hemma, för att det ska bli mer ordning på läxläsningen och lite lättare för mig och hjälpa till med läxan än om  alla sitter och gör den samtidigt vid bordet.I lugn och ro får de sitta i vårt pyssel/läxrum och göra läxan istället.Igår kväll skrev barnen sina önskelistor till tomten.För på fredag ska tomten till Ullared .Efter att ha skrivit långa önskelistor det blev det lite mysigt måndagsfika. . Ha…

  • Baka,  Fika,  Mellanmål

    Drömmar och stora saffransbullar med vanilj

    Har ni tänkt på vad härligt det är med drömmar egentligen. Då menar jag inte drömmar som man drömmer på natten utan drömmar om saker man skulle vilja göra i sitt liv. Jag önskar att jag hade ett lite gårdscafé någon gång i mitt liv, en liten idyll på landet någonstans. Där serveras det sockerdricka som kittlar i näsan och stora bullar som är så stora att man nästan suckar. – Hur ska jag orka äta upp den här. Även om drömmen om ett cafe ligger långt borta så kan jag ju prova på att baka de där superstora bullarna jag drömt om tänkte jag. Men saken var ju den hur ska man göra när…