• Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Måltid,  Mellanmål,  Paj & Pizza,  Tårtor,  Upplägg

    Små Philadelphiatårtor till nyårsfesten

    27 december, 2011

    Oj, vad julen gick fort, alldeles för fort. Nu är det snart nyår och det blir till att börja planera lite smått för den kvällen, På julafton gjorde jag små Philadelphiatårtor i aluminiumformar och serverade röd och svart stenbitsrom bredvid tillsammans med salta kex. Philadelphiatårta är lite av en tradition på julen hemma hos oss. Receptet kommer från början ifrån min söta moster Marie. Hon serverade just philadelphiatårta på min kusin Karins dop 1992, så den har funnits länge i vår familj. Varför den har blivit en favorit som vi även har på julbordet har jag ingen aning om. Den är god året om och passar vid alla tillfällen när man är…

    Read More
  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Julens dessertbord,  Pyssel,  Upplägg

    Fransk maräng – Meringue française

    22 december, 2011

    Så här blev mina franska maränger .Äntligen (efter många försök) har jag klarat av att göra franska maränger.Jag använde mig av det här receptet men bytte ut vinäger till ättika istället och uteslöt chokladsåsen.Jag blev väldigt förtjust i marängens färg lite gammeldags rosa.Jag tänkte jag skulle göra en ministorlek på nästa omgång maränger och lägga i en påse med lite chokladhjärtan.Men då får jag nog korta ner tiden i ugnen lite.Hoppas det fungerar. Kram Sanna  

    Read More
  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Pyssel

    Chokladbollar i “lyxförpackning”

    21 december, 2011

    God morgon Allihopa -Mamma är det den 21 december idag? sa Albin när han vaknade.Mmm svarade jag yrvaket.-Mamma det är den mörkaste dagen på hela året.Den mörkaste dagen på hela året behöver man lite uppmuntran och stanna upp för ett ögonblick i julstressen och bara njuta.Igår efterlyste jag lite gott julgodis och fick ett jättebra tips av  gulliga Fredrica.Vanliga chokladbollar som man doppar i smält choklad vit ,ljus eller mörk.Blir som lyxiga chokladpraliner.Så igår kväll gjorde Alfred och jag chokladbollar i lyxförpackning med vit och mörk choklad.Vi lade våra färdiga praliner i röd/vita små knäckformar som vi sedan lade i en ask som jag “pimpat”.Jag pimpade den vita asken med rutigt scrapbookingpapper och gjorde ett litet  laminerat kort man…

    Read More
  • Baka,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Kakor,  Mellanmål,  Pyssel,  Tillbehör

    Lycka är vita pepparkaksgranar som placeringskort

    20 december, 2011

    God morgon Allihopa Igår fick jag ett paket på posten.Linda som har den härliga bloggen matstugan hade en fin fin tävling för ett par veckor sedan.Då kunde man vinna  jättefina retro pepparkaksformar ifrån tehuset Java och vet ni jag vann.Sååå glad för det.Jag tog fram  pepparkaksdegen på kvällen och kavlade och stansade ut granar.19 stycken granar till placeringskort till alla som kommer på julafton och en extra till Albin som firar jul med sin pappa.Degen räckte precis till alla pepparkakor,puh. Pepparkakorna blev jättefina och vilka granar sen, stora fina granar.När det var dags för att göra fint mönster med kristyr,ni vet sådant snirkligt och superfint pepparkaksmönster.Det var jag inte så bra på så jag drog en…

    Read More
  • Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Godis,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Måltid,  Mellanmål,  Pyssel,  Upplägg

    Bilder och lite inspiration från vårt vintriga dessertbord

    13 december, 2011

    God Luciamorgon Här kommer bilderna från helgens dessertbord. Albins önskan var att vi skulle ha jordgubbstårta på kalaset och visst blev det jordgubbstårta och en massa annat smått och gott. På vårt dessertbord hade vi, kungvinters knäckäpplen, mjuk pepparkaka, bullar, pepparkaksbiscotti, bountybitar, polkafudge, syltkakor, havreflarn, korintkakor. Skumtomtar i små påsar, polkagriskäppar och små koppar med chokladpudding. Girlangerna gjorde jag av vitt papper, tårtpappret på väggarna fick symbolisera snöstjärnor. För att få lite vacker konfetti tömde jag vår hålslagare, klippte ut några små hjärtan i vitt papper och strödde ut på sideboardet. Jag dekorerade med några små änglar, en busig liten tomte och några vintervita fjärilar. Girlangerna får nog sitta kvar över julen,…

    Read More
  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Loppisfynd,  Pyssel,  Upplägg

    Änglar som pussas på kakfatet

    12 december, 2011

    Hej hej Sitter med en stor kopp morgonkaffe och tittar och sållar bland alla bilder jag tog igår.Hittade den här bilden och visst blir man lite varm i hjärtat när man ser dessa söta änglar stå och pussas på kakfatet bland allt julgodis.Jag köpte de här änglarna till lilla Saga i våras då hon gick vidare i skolans talangjakt. På M-blommor i våran lilla stad hittade jag dem.Men jag har även hittat dem här om någon vill beställa och ha på sitt dessertbord i jul. Kram sanna      

    Read More
  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Tårtor

    Lördag och bakningsmaraton

    10 december, 2011

    Godmorgon Allihopa Oj oj oj vad mycket jag har att göra idag.Fast det är bara kul göra.Baka,fixa,städa greja och ordna tills i morgon.Det är ju som så att Albin fyllde år i oktober och sin födelsedag firade han hemma hos sin pappa.Han blev firad här hemma också men inte så att vi hade något stort kalas och det är klart att han ska ha det så imorgon är min familj inbjudna att fira  Albins 10 års dag.När Saga i sommras Fyllde 10 år då gjorde jag en godisbuffé .Imorgon blir det en fika/godis/dessertbuffé och jag hoppas att Albin kommer ha en riktigt underbar dag,mitt älskade lilla hjärta. Han har en önskan att mamma ska göra en…

    Read More