I Juni åker vi till Gränna med mina syskon,barn och respektive och min mor och far.Det ser vi fram emot jättemycket.Så lite Gränna inspirerat pyssel alá vitt rött och randigt passar bra tänkte jag.Jag älskar randigt.Leta i dina skåp och förråd och se om du kan hitta några glöggmuggar eller andra muggar i papp eller plast och dekorera dem som du vill och tycker är fint .Mina är röda glöggmuggar med guldsstjärnor på som jag limmat på “ränder” som jag klippt ut i vitt papp.Sedan har jag mätt ut tårtpapper så det ska passa i muggen.Vad muggarna ska vara till?De får du se i morgon. Kram sanna
-
-
Söndagsmiddag med romantisk dukning
Igår hade vi lite söndagsmiddag här hemma.Gick upp tidigt på morgonen och stod länge i köket och fixade och grejade.Dukade med tårtpapper mellan tallrikarna och små fjärilar som jag klippte ut i mellanläggspapper.Jag är uppväxt med söndagsmiddag och känner att det finns ett litet vardagsromantiskt skimmer över ordet söndags middag,tycker det är riktigt mysigt på något vis.Jag skulle vilja införa traditionen hemma hos oss nu.Då vi ska sitta länge runt matbordet och prata och äta gott hela familjen.Med “finskjortan” på.Jag gjorde små minimackor till förrätt och ställde fram på bordet .För när någon blir hungrig här hemma så är det på sekunden och för att minska tråkigt humör och sura…
-
Ekströms pannacotta + risgrynsgröt = Pannafrutti
Idag ska vi åka till stugan och göra vårfint.Rensa i rabatter,grilla korv och röka aborren som vi lade i lag i går.När man åker på små utflykter kan det vara bra att ha med sig något snabbt och smidigt mellis.Istället för att köpa risifrutti så kan man göra sin egen.Du gör så att du köper färdig pannacottamix (i tetra) ca 27 kr.Gör som det står på förpackningen och kokar tills första bubblan.Sedan tar du hemkokad risgrynsgröt eller köpevarianten och blandar ihop allt i en skål.Häll upp i små plastbyttor(finns på maxi i olika färger) låt svalna lite ,sätt på lock och ställ in i kylen.Hacka lite färsk frukt i bitar…
-
Grilltider – bacon inlindad halloumi
En av mina favoriter på grillen är halloumi som man lindar en skiva bacon runt.Jätte gott.Nu är det allt annat än grillväder ute idag så tar fram grillpannan ikväll istället.Det går ju också bra.Tänkte göra lite plockmat till kvällen med lite goda röror,tacochips,grönsaker mm. Ha en bra fredag Kram Sanna
-
Ostbricka i helgen
Idag ska det storhandlas. Långa inköpslistan är skriven och helgen ska planeras. Funderar på om man kanske skulle göra en ostbricka till någon av kvällarna. Själv äter jag bara brieost av alla mögelostar i “ostdjungeln”. Johnny han äter de flesta till och med svarta Sara, tror jag att den heter och den osar…….Känner att jag borde kanske prova någon annan ost. Har faktiskt provat en gång när jag var i Prag. Gick en turismutbildning när jag var 23 år och en av våra resor gick till Prag. Där vi fick guida varandra i en otroligt vacker stad. En kväll gick vi ner i en butik och köpte “dryck”, ost och…
-
Planera en dryckesoas
I sommar vill jag ha en dryckes oas uppe i stugan.Jag har redan börjat samla flaskor,karaffer och burkar i olika storlekar i en låda som jag ska ta med upp dit.Så här tänker jag mig det. Ett litet högre bord med en bricka där det står juicer,saft,iste,mynta,sugrör,drinkparasoller,jordgubbar och färsk frukt.En liten skylt med is finns i frysen mm.En varm sommardag ska brickan stå där i skuggan och man ska kunna blanda olika juicer och göra sin egen sommardrink och ta en liten paus.( kul för barnen tänkte jag)Sedan är det bara att fortsätta hoppa studsmatta eller sitta på bryggan med fötterna i vattnet och bara njuta en härlig sommardag. Kram Sanna
-
Dekorera med tårtpapper & muffinsformar
Glad påskmorgon allihopa Idag är det Långfredagen och idag blir det att baka lite och pyssla lite med familjen.Ingen stress utan bara ta det lungt.Titta på lite film,ja bara påskmysa.Vill du göra mysig påskfrukost? dekorera dina frukosttallrikar med små tårtpapper och platta till en muffinsform och lägg ovanpå.Skriv en liten lapp med “god morgon” på.Nu är det bara att ställa tex ägg och yoghurt på tallriken. Önskar er en avkopplande Långfredag Kram Sanna
-
Efterrätt i påsk – gräddglass, Baileys & pyttesmå maränger
Godmorgon Om du vill göra en enkel men väldigt god och vacker efterrätt i påsk. Baka först pyttesmå maränger (går att baka långt i förväg och förvara i en burk). Ta fram martiniglas,vinglas eller andra glas du tycker om. Häll i lite Baileys i botten, mät upp i ett snapsglas det blir lite lagom. Fyll på glaset med kulor av vaniljglass och lägg de pyttesmå marängerna på glassen. Färdigt att servera. Kram sanna Tips Byt ut Baileys mot chokladsås till barnen eller som alkoholfritt alternativ t.ex. nougatsås. Strö lite hackad mörk choklad över glassen.
-
Lördagsmorgon
Godmorgon Tänk vad bra det är med saker man kan återanvända.Vi har odlat krasse i plastförpackningar som de säljer sockerärtor i på Ica maxi.Barnen tycker det är jättekul att se hur mycket krassen har växt på morgonen när de vaknar.Nu till sommaren vill Barnen ha ett litet trädgårdsland uppe i stugan fast det blir mer en pallkrage att plantera sallad i tror jag.Det ska bli lite mysigt,men vi börjar i liten skala,krasse på fönsterbrädan.Nu blir det krasse på mackan till frukost och en cykeltur till stan i solskenet bara jag och lilla Alfred. Ha en bra dag Kram sanna
-
Matvåffla eller syltvåffla, det är frågan
Godmorgon Jag tänkte bara påminna om att nästa söndag den 25:e är det Jungfru Marie bebådelsedag, vårfrudagen eller våffeldagen. En vecka kvar jag vet, men jag gillar att vara ute i god tid. Våfflor är så himla gott tycker jag. Men jag föredrar nästan matvåfflor tror jag med röd kaviar, rödlök och créme fraiche serverad med lite avokado och sallad till. Det blir som en hel lunch. Om jag ska äta med sylt på är nog våfflor med grädde och hjortronsylt godast. Barnen äter med jordgubbssylt och grädde. Vad har du för favoritvåffla. Kram sanna Våffla med Jordgubbssylt & vispad grädde med en flaska mjölk Matvåffla med röd kaviar ,cremefraiche, rödlök,…