• Efterrätt,  Fika,  Godis,  Högtid,  Måltid,  Mellanmål,  Picknick & Knytkalas,  Upplägg

    Liten ostbricka – Alla hjärtans dag tips

    Godmorgon godmorgon Här kommer ett litet alla hjärtans dag tips.Bjud din kära på en god ostbricka eller chokladprovning hemma med goda chokladpraliner .Nu har inte jag skrivt små lappar vad det är för ostar på brickorna.Men det kan vara lite kul att skriva små lappar med namnet på osten eller procenten på chokladen. Osten på brickorna heter castello mini mix och innehåller både färskostar och mögelostar i ett paket kostar ca 20 kr(ica Maxi).Kanon tycker jag.En vindruveklase på varje bricka och olika salta kex.Ps.Den rutiga duken på bordet är egentligen en gardin,så man tager vad man haver hemma och dukar fint med . Ha en mysig söndag Kram sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Högtid,  Måltid,  Pyssel,  Upplägg

    Frukost kalas

    Hej allihopa Hoppas att er helg har vart bra.Igår hade vi frukostkalas med smoothies,massor av färsk frukt,olika sorters musli och färska frallor.Jag vaknade långt före alla andra så jag cyklade till affären och köpte färska frallor till kalaset.Just nu har de lite rea på ica maxi så jag köpte jättebillig pappersduk i lila.10 kr per rulle som innehöll 8 meter.Jag köpte 3 stycken.2 stycken har jag nu kvar till kommande kalas och lila är ju jättefint till påsk tex.Perfekt när man kan fynda sådana saker tycker jag. Kalaset blev jättemysigt och lugnt och lilla födelsedagsbarnet åt fil och musli och russin som är hans favorit.Frukostkalas blir det nog fler gånger hemma hos…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Högtid,  Mellanmål,  Pyssel,  Upplägg

    Kalasmuffins med grädde och smarties

    Idag fyller ju vår fina underbara lilla kille Love Mirakel 2år. Nu på morgonen har jag bakat en massa saftiga chokladmuffins som vi ska fika på i eftermiddag. Det kan vara ett alternativ istället för tårta. Muffinsen dekoreras med spritsad grädde, smarties och 2:or som jag gjort av scrapbookingpapper och cocktailpinnar. I kväll ska hela familjen göra hamburgare tillsammans och ha lite mys. Love har fått ett litet kök till sin lekhörna och det ska jag försöka sätta ihop innan alla barnen kommer från skolan tänkte jag. Ha en underbar dag Kram sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Tårtor

    Blåbärs och hallonpajer

    Godmorgon Här kommer receptet på blåbärs och hallonpajerna som jag gjorde  i söndags. Man kan göra en enda stor paj (22 cm i diameter) om man vill det i stället för att göra små som jag gjorde. Aluminiumformarna är snäppet större än de små man kan handla på tex Ica Maxi. Jag brukar köpa på mig en hel del sådana när vi  varit på skänninge marken t.ex. Passa på och köp sådana nästa gång det är någon marknad i närheten där du bor. De är superbra till små matpajer också. Härlig fredag Kram Sanna Blåbär/hallonpajer Ingredienser: 3 dl vetemjöl 1/4 bakpulver 1 dl strösocker 100 g smör 1 ägg   4 dl blåbär eller hallon 1…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Mellanmål

    Mysmellis med nybakade scones

    Hej hej Igår blev det mysmellis med scones till Alfreds stora lycka.-Jag älskar scones mamma och det tror jag verkligen han gör för 4 stycken slank det ner i hans lilla mage.Mysigt med lite Alfredtid och sitta och lyssna på alla hans funderingar en liten stund.Baka scones det ska vi göra oftare för visst är det gott med mycket smör och ost på.Jag bytte ut mjölken mot filmjölk och bytte ut några deciliter av mjölet till havregryn och sedan hade jag i 2 msk honung också.Saftiga och goda blev de. Ha en underbar dag kram sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Måltid,  Mellanmål,  Paj & Pizza,  Tårtor,  Upplägg

    Små Philadelphiatårtor till nyårsfesten

    Oj, vad julen gick fort, alldeles för fort. Nu är det snart nyår och det blir till att börja planera lite smått för den kvällen, På julafton gjorde jag små Philadelphiatårtor i aluminiumformar och serverade röd och svart stenbitsrom bredvid tillsammans med salta kex. Philadelphiatårta är lite av en tradition på julen hemma hos oss. Receptet kommer från början ifrån min söta moster Marie. Hon serverade just philadelphiatårta på min kusin Karins dop 1992, så den har funnits länge i vår familj. Varför den har blivit en favorit som vi även har på julbordet har jag ingen aning om. Den är god året om och passar vid alla tillfällen när man är…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Julens dessertbord,  Pyssel,  Upplägg

    Fransk maräng – Meringue française

    Så här blev mina franska maränger .Äntligen (efter många försök) har jag klarat av att göra franska maränger.Jag använde mig av det här receptet men bytte ut vinäger till ättika istället och uteslöt chokladsåsen.Jag blev väldigt förtjust i marängens färg lite gammeldags rosa.Jag tänkte jag skulle göra en ministorlek på nästa omgång maränger och lägga i en påse med lite chokladhjärtan.Men då får jag nog korta ner tiden i ugnen lite.Hoppas det fungerar. Kram Sanna  

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Pyssel

    Chokladbollar i ”lyxförpackning”

    God morgon Allihopa -Mamma är det den 21 december idag? sa Albin när han vaknade.Mmm svarade jag yrvaket.-Mamma det är den mörkaste dagen på hela året.Den mörkaste dagen på hela året behöver man lite uppmuntran och stanna upp för ett ögonblick i julstressen och bara njuta.Igår efterlyste jag lite gott julgodis och fick ett jättebra tips av  gulliga Fredrica.Vanliga chokladbollar som man doppar i smält choklad vit ,ljus eller mörk.Blir som lyxiga chokladpraliner.Så igår kväll gjorde Alfred och jag chokladbollar i lyxförpackning med vit och mörk choklad.Vi lade våra färdiga praliner i röd/vita små knäckformar som vi sedan lade i en ask som jag ”pimpat”.Jag pimpade den vita asken med rutigt scrapbookingpapper och gjorde ett litet  laminerat kort man…