• Baka,  Fika,  Godis

    Bountybitar

    Här alla fina kommer receptet på bountybitar. Ha en bra Lördagkväll. Kram Sanna (Låt smeten koka ihop ca 10-12 min , tror jag glömde skriva det på receptet )

  • Baka,  Familjeliv,  Fika,  Pyssel,  Upplägg

    Marängfoton och pissmyror

    Här är det trött morgon i dag. Alfred sover och Albin och Love tittar på bollibompa. Jag dricker min heliga kopp kaffe framför datorn som vanligt. Det har blivit en hel del bakat sista tiden, mest maränger. Nu har vi ett helt hav av dem här hemma, inte riktigt men många har det blivit. Jag har bakat stora och små, de minsta är små som ärtor. Tänkte att de kunde vara fint och gott att dekorera glass med. Jag tycker om att fota i skogen som ligger precis där vi bor. Jag packade ner munkar och maränger i min picknickkorg och hängde kameraväskan på ena axeln. Johnny jag springer ut…

  • Baka,  Fika,  Upplägg

    Lyxig sommarmüsli

    En favorit den här sommarn har varit att göra eller blanda ihop vår egen lyxiga sommarmüsli med pistagenötter mörk choklad och våra egna torkade jordgubbar. Den har vi ätit tillsammans med vår yoghurtfavorit, gräddtårtsyoghurt.Receptet har även publicerats i Motala/Vadstena tidning och det känns jättekul. Fick hjälpa till med tips till fruntimmersveckan. kram Sanna Lyxig Sommarmüsli Ingredienser: 50 g mörk choklad 70% 1/2 dl kokosflingor 1/2 påse Risenta pistagenötter Axa Müsli Naturell Valfri mängd torkade jordgubbar Gör så här: 1. Ta fram en mellanstor burk med lock och fyll den till hälften med Axa Müsli naturell. 2. Hacka den mörka chokladen och pistagenötterna i mindre bitar och häll i burken. 3.…

  • Baka,  Dryck,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Loppisfynd,  Måltid,  Pyssel,  Sallad,  Upplägg

    En vacker korg med pyssel och vin

    I går var vi uppe i stugan med min vän Lotta och hennes familj. Barnen lekte hoppade studsmatta. Albin hade köpt en 100 sidors Kalletidning, så han satt och myste och läste jättelänge. Männen tog en tur med båten. Lotta och jag spraymålade i massor. Vi har båda två massor av idéer, så när vi ses pratar vi nästan i mun på varandra av iver att berätta om nya ideér och påhitt. Jag tycker det är så kul. Den finaste av korgar hade Lotta med sig upp till stugan fylld med vin och pyssel. En av mina vita korgar ska nu bli en svart med spets runt om.Längtar tills den…

  • Baka,  Familjeliv,  Fika,  Måltid

    Smultronmuffins

    Denna vecka har vi varit i skogen två gånger och plockat svamp och blåbär. I går hade vi turen att hamna mitt i ett smultronställe, stor lycka. Två deciliter underbara smultron fanns på ett och samma ställe. Bilden av att göra söta små minimuffins av smultronen poppade upp direkt i mitt huvud. Jag använde formarna som jag har till mina mördegskakor och smorde dem med smör och bröade med kokos. Fyllde formen till 3/4 delar med smet och stoppade sedan i smultronen. Gräddningstiden blev ca 12-15 min. Receptet jag använde mig av är Leila Lindholms muffinssmet. Kanonrecept. Alfred och Saga fyller snart år och tills dess hade jag tänkt att…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Godis,  Loppisfynd,  Måltid,  Pyssel,  Tårtor,  Upplägg

    Födelsedagsbricka

    För endast 5 kr fyndade jag en sliten bricka i trä. Den var egentligen fin som den var lite röd och sliten. Jag är väldigt förtjust i vitt så jag har spraymålat den ganska tunt med vit sprayfärg. På vissa ställen kan man ana den röda färgen under de vita, det tycker jag är fint. Två födelsedagar närmar sig och tänk vad mysigt att bli serverad frukost på den här brickan med en liten träflagga vid sidan av när man fyller år. Kram Sanna

  • Baka,  Familjeliv,  Tårtor

    Minisemester och tårtfrukost

    Om ett par timmar sätter sig Albin och jag i den lilla blå bilen tillsammans med mina föräldrar och susar upp till Stockholm. Min underbara mormor fyller 80 år i morgon och då är det kalas. Albin är riktigt förväntansfull över att träffa alla släktingar. Nu ska det sista packas ner i väskorna och frukost ska ätas. Albin frågade mig, snälla mamma kan du baka en jordgubbstårta. Jag är så sugen på det. Ja, men visst kan jag det. Egentligen hade jag massor annat att göra igår, men för att varva ned lite gjorde jag slag i saken och bakade en tårtbotten i sockerkaksform. Då blir det ett litet hål där…

  • Baka,  Tårtor,  Upplägg

    Enkla Sachertårtan

    För några år sen var jag på ett mysigt kondis och provade deras Sachertårta, den var så god. Jag ville prova att göra min egen och gjorde en enklare variant och använde färdig tårtbotten med chokladsmak. Mellan varje botten har jag brett på persikomarmelad (slät variant) och sedan lagt ihop tårtan. Därefter gjorde jag en chokladglasyr på 100 g smör,200 g mörk choklad, 1/2 dl florsocker och 2 msk vispgrädde. Jag smälte först smöret och tog kastrullen från plattan och rörde ned chokladen och sedan de övriga ingredienserna. Sedan var det bara att hälla glasyren på och runt hela tårtan. Låt svalna och ställ in i kylen över natten. Godast är…