Hej allihopa Om man inte har något att göra eller känner för lite pyssligt pyssel.Då kan man göra sina egna romantiskt vackra och underbart fina muffins eller sconesformar.Det här är ett riktigt prassligt pyssel och tar lite tid.Men det är mödan värt för visst vill man bjuda på mumsigt fika i sådana här hemgjorda formar.Lite kul julklapp också.Jag använde mig av en hålslagare för att få de runda hålen men det finns olika stansar med tex hjärtan att köpa tex på creativ company.Tänk vad fint att stansa ut små hjärtan runt kanten i stället.Ja en sådan måste jag skriva på min önskelista till tomten.Beskrivning på formarna följer nedanför. Ha en bra dag Kram…
-
-
Drömmar och stora saffransbullar med vanilj
Har ni tänkt på vad härligt det är med drömmar egentligen. Då menar jag inte drömmar som man drömmer på natten utan drömmar om saker man skulle vilja göra i sitt liv. Jag önskar att jag hade ett lite gårdscafé någon gång i mitt liv, en liten idyll på landet någonstans. Där serveras det sockerdricka som kittlar i näsan och stora bullar som är så stora att man nästan suckar. – Hur ska jag orka äta upp den här. Även om drömmen om ett cafe ligger långt borta så kan jag ju prova på att baka de där superstora bullarna jag drömt om tänkte jag. Men saken var ju den hur ska man göra när…
-
Ett träd fyllt med bullar
Godmorgon allihopa En underbart härlig lördagsmorgon med en stor kopp kaffe. Utanför fönstret är det tjock vit dimma så man knappt ser ut. En sån här dag vill man bara ta sitt duntäcke och sätta sig i soffan och dricka varm choklad och äta massor av bullar. Love och jag bakade kardemummabullar till till mellis härom dagen och vi använde oss av det här receptet (Leilas såklart).Vi lade bullarna i muffinsformar på en plåt för att få dem jämna och fina när de gräddades i ugnen. Sen dukade vi upp ett mysigt mellis tills Abbe och Affe kom hem från skolan.-Mamma det luktar bullar i hela trappuppgången. Härligt tycker jag, för…
-
Dumle muffins – hemgjord bakmix
God morgon Allihopa Jag hade några tomma burkar efter att vi ätit köttsoppa härom kvällen.Synd att slänga dem tänkte jag.Jag lade burkarna i blöt över natten för att få bort ettiketten och sen körde jag burkarna och locken i diskmaskin.Under tiden så förberedde jag små lappar där jag skrev ingredienserna på och vad som sedan behöver tillsättas för att baka dumlemuffins.På baksidan av lappen skrev jag bakbeskrivningen. Lapparna ville jag ha lite ”spetsmönster” runt om.Men jag hade bara vanligt papper hemma så fick göra det själv.Jag klippte ut önskad storlek (med vågtandad sax) som jag ville ha till burken,därefter så tog jag vår hålslagare och gjorde en massa hål runt pappret runt om.Lite…
-
Tavlor, mjölkchokladklubbor och pepparkakshus
Godmorgon Solen skiner utanför mitt fönster och man blir sådär underbart glad, Som vårkänslor i kroppen fast på hösten såklart. Idag har jag massor av energi och det beror på att igår kväll när barnen sov och mannen var och tränade hade jag ett pysselmaraton. Jag gjorde fyra nya hus i mjölkkartong i bruna färger, för att få lite pepparkakshuskänsla. Husen ska fyllas med chokladknäck, hemgjort chokladpulver mm. Jag är inte riktigt klar med dem, tror att jag ska skriva recept också på ena sidan av husen eller kanske de där dikterna man läser på lucia, som när första ljuset brinner står julens dörr på glänt……….Det tror jag skulle bli lite fint.…
-
Våfflor till mellis & ladies night
Hej allihopa den här veckan är det full rulle.Jobba,städa,tvätta,fixa,feja,greja,planera med mera och på fredag då ska jag mina 3 systrar och svägerska och mamma på Ladies night.Vår kära mamma fyllde 60 år i maj och då fick hon en ladies night kväll i present av oss.Alla är vi jätteladdade för en kul kväll tillsammans.Mail som skickas fram och tillbaka,vad ska du ha på dig?kjol,klänning,byxor?frisörtider bokas.Jag ska till frissan i morgon jag.Jag har fixat barnvakt så jag kan göra mig fin i lugn och ro och lyssna på musik på högsta volym.Det ska bli superkul.För att prata om något annat har jag även kommit på att jag behöver större grytor i köket.Barnen…
-
Chokladälskarens dröm
Höstförkylningen har landat hemma hos oss eller kanske är det dagisförkylning. Love började dagis för två veckor sen och jag har precis börjat jobba. För att pigga upp oss lite bakade vi igår efter Albins önskemål ”chokladälskarens dröm ”. Den chokladigaste och godaste kladdkakan man kan tänka sig. Receptet har Albin fått av sin fröken i skolan. Jag gjorde små lappar som jag skrev namnet på kakan på på. Därefter gjorde jag ett litet hål i varje lapp med hålsslagare och satte dit ett band och knöt en rosett, lite fint att lägga en lapp på tallriken. Kladdkakan åt vi sedan när vi tittade på Idol. Trevlig Lördag Kram Sanna
-
Gerbera sockerkaksform och mysigt höstfika med en fin present
Hej hej Hösten innebär många tilllfällen för mysiga fikastunder.Så här om dagen bakade jag äppelsockerkaka i min vackert gröna Gerbera sockerkaksform.Den här formen är lite ljupare än ”vanliga sockerkaksformar” så när jag gjorde äpple sockerkakan gjorde jag dubbel sats.Det man får tänka på är att gräddningstiden blir lite längre så kolla med en sticka när sockerkakan är klar.Om du är bortbjuden till någon på fest eller middagen eller kanske någon du känner fyller år.Då är Gerberaformen fylld med ingredienserna till en äpplesockerkaka,samt receptet ihoprullat med ett vackert snöre runt om, en toppen present.Som garanterat kommer bli uppskattad. Den fina sockerkakformen(som även finns i andra härliga färger) finns att köpa på smålandsglas i…
-
Pizzamuffins
I går åkte Albin och Alfred på ett litet äventyr tillsammans med sin pappa. Målet var Göteborg och Liseberg. De hade sett fram emot att få köpa lotter och åka karuseller. Barnen har pratat så länge om och längtat till den här resan. De åker en sådan bussresa där man stannar vid någon vägkrog och fikar. Många gånger är ju det rätt dyrt att fika på sådana ställen. I stället bakade jag lite pizzamuffins som de fick med sig att fika på under resan ner. De fick provsmaka på muffinsen dagen innan och tyckte de var jättegoda. Pizzabullar är jättegott men väldigt pilligt och kladdigt att hålla på med. Då…
-
Ugnsrostade/ugnsbakade rotfrukter i ugn
Hej hej Det finns vissa saker som jag skulle kunna äta varje dag utan att tröttna på det.En av de sakerna är ugnsbakade grönsaker med några goda röror.Älskar såser och röror.Igår ugnsbakade jag bakpotatis i klyftor,sötpotatis och morötter lite olivolja och flingsalt.Mums.Skala och skiva grönsakerna till bitar i önskad storlek.Lägg på bakplåtspapper och ringla över olivolja.Baka i ugnen ca 30-35 min.Supergott.Sätt ugnen på grill de sista 5 minuterna så får du lite snygg grillyta.Sen är det bara att sätta sig i soffan med tallriken i knät,titta på tv en stund och bara njuta.Härliga höst. Kram Sanna
