I går kväll gjorde Saga och jag flädersorbet med lime och citron.Det ska vi ha till efterrätt ikväll, lite lyx i vardagen. Kram Sanna Flädersorbet Ingredienser 4 dl fläderblomssaft 1 citron (skal och saft) 1 lime (Skal och saft) 4 st äggvitor 1 msk strösocker Gör så här: 1. Blanda fläderblomssaften och saften från 1 lime och 1 citron i en form. jag använde en brödform, har man en gammal glassbytta fungerar det jättebra. 2. Ställ in blandningen och frys i ca 1 timme. 3.Vispa äggvitorna med strösockret tills den blir fast .Ta ut formen ur frysen och blanda ner den vispade äggvitan. 4. Riv skalet från limen och citronen…
-
-
Underbart god flädersaft
I Lördags var det äntligen dags att tappa upp flädersaften på flaskor efter tre dagar i kylen.Åh vad gott det doftade i köket,citron och fläder.Det var riktigt kvavt ute,klibbig åskvärme på kvällen.Då var det gott att svalka sig med ett stort glas flädersaft med massor av is och en skiva citron i.Albin och Alfred tycker jättemycket om fläderssaft, så de blev jätteglada när de såg alla flaskorna i kylen. Förra året gjorde jag och Saga flädersorbet av lite av saften, det är också gott och läskande i värmen. Kram sanna